La saison des asperges

Notre cuisine est très simple et traditionnelle. Nos recettes, les ingrédients du terroir et le partage de la table ont toujours été notre passion.

Ces derniers temps, on a eu l'occasion de découvrir une exploitation qui cultive un produit qui naît et grandit dans l'obscurité… les « asperges ». Viens goûter avec nous des tagliatelles aux asperges. Pour faire les pâtes, on utilisera des œufs de canard qu’un agritourisme voisin mettra à notre disposition, et on assaisonnera le tout avec une sauce aux asperges cueillies à quelques minutes de chez nous… que dire de plus ? Viens mettre la main à la pâte avec nous. On t’attend.