Cours de cuisine
Lasagne : expérience culinaire en Sicile
5.0
Rosa Maria
Langues parlées :
Italien, Anglais, Français
Votre expérience
- Lasagnes classiques (ou végétariennes)
Rejoins-moi pour préparer l'une des recettes italiennes les plus appréciées au monde : les lasagnes ! Au cours de cette expérience, nous préparerons ensemble les lasagnes selon tes préférences : classiques avec de la sauce bolognaise, végétariennes ou même végétaliennes. Pétrir la pâte est ma passion, nous ferons donc ensemble des feuilles de pâte fraîches, à base de farine et d'œufs, ou d'eau et de farine pour la version végétalienne. Ensuite, on préparera la sauce bolognaise, à la viande ou aux légumes, ainsi qu'une béchamel onctueuse. Pour finir, on dégustera ensemble les lasagnes tout juste sorties du four, accompagnées d'un verre de Prosecco italien, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Caractères restants : 500
Total: 92,00 €
92,00 €
par invité46,00 € par enfant
Avis
5.0
141 avis
- C'était une très belle expérience, Rosa Maria avait un appartement magnifique et globalement propre où elle nous a appris à faire les pâtes. Nous nous sommes bien amusés et le résultat était délicieux.
- Ce fut une expérience merveilleuse. Rosa Maria a rendu la cuisine très amusante et intéressante. Nous avons beaucoup appris sur les traditions siciliennes et la nourriture était délicieuse. Merci de nous avoir accueillis dans votre belle maison.
- Rosa était tellement cultivée ! L'expérience était très amusante et la nourriture était délicieuse :) Je recommande vivement
- Ma famille et moi avons vraiment apprécié cette expérience culinaire. Rosa Maria a été une enseignante merveilleuse. Drôle, chaleureuse et accueillante, elle nous a appris à préparer des pâtes siciliennes maison, ainsi qu'un pesto sicilien et un tiramisu. La cuisine de Rosa Maria était grande (pour des maisons italiennes) et bien équipée, nous avions donc l'espace et les ustensiles nécessaires pour préparer notre repas. Nous avons ensuite dégusté le fruit de notre travail dans sa magnifique salle à manger, accompagnée de vins rouges et blancs. Nous referions l'expérience sans hésiter une seconde !
- Superbe cours de pâtes. Rosa Maria est une hôtesse formidable et une excellente professeure de cuisine. Nous avons préparé les pâtes et la sauce, puis nous nous sommes assis ensemble pour déguster le fruit de nos efforts avec un délicieux vin.
Traduit du Anglais•
Jari -
Traduit du Anglais•
Laura and Lloyd -
Traduit du Anglais•
Ava -
Traduit du Anglais•
Paul C -
Traduit du Anglais•
Simon -
Caractères restants : 500
Total: 92,00 €
92,00 € par invité
Où
Rosa Maria
Cesarina depuis 2018Ville: Palerme (PA) Langues: Italien, Anglais, FrançaisEn Sicile, et en particulier à Palerme, la cuisine régionale a un profil bien défini : les pâtes, l'huile d'olive, les légumes et les poissons bleus sont mes quatre points cardinaux en cuisine. Les plats que je prépare reflètent cette tradition, que j'aime réinterpréter avec imagination et envie d'expérimenter, toujours dans le respect des recettes anciennes. Je propose des plats indissociables des produits et des matières premières de notre île. Je vous accueille avec plaisir à Palerme, mais à travers mes saveurs, je vous emmène également à la découverte des parfums de Favignana, d'Ustica et de San Vito Lo Capo.
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