Cours de cuisine
Les quatre pâtes romaines
5.0
Expérience typique
Votre expérience
Le cours se déroule dans une superbe villa au milieu de la verdure, entourée d'oliviers centenaires et située à quelques kilomètres de Saint-Pierre. Dans cet endroit sympa et authentique, on va préparer ensemble des tonnarelli faits à la main avec la « chitarra », en apprenant les quatre versions les plus emblématiques de la tradition romaine : cacio e pepe, carbonara, gricia et amatriciana.
Pendant le cours, chaque participant pourra pétrir, étaler et couper les pâtes, en découvrant les techniques et les anecdotes liées à ces recettes qui sont au cœur de la cuisine romaine.
Caractères restants : 500
Total: 140,00 €
140,00 €
par invité70,00 € par enfant
Avis
5.0
97 avis
- Nous avons passé un moment magnifique et nous avons appris les recettes les plus délicieuses à la source. Merci Cristina.
- Une expérience fabuleuse et délicieuse avec Cristina, en cuisinant chez elle et en apprenant les pâtes et les sauces romaines. Elle a rendu l'expérience très personnelle et a très bien expliqué les choses. Sa maison est très accueillante et nous avons apprécié le jardin relaxant où nous avons pu manger dans son oasis. Je recommande vivement une expérience de ce genre à Rome, et plus particulièrement avec Cristina. Elle tire vraiment une grande fierté de l'enseignement.
- La meilleure expérience à Rome 🇮🇹 Nous avons réservé cela à la toute dernière minute et nous sommes tellement contents de l'avoir fait ! Cristina était formidable, sa maison est magnifique et elle a partagé avec nous sa passion pour la cuisine ! Nous avons appris, nous avons ri et nous sommes repartis le cœur joyeux et le ventre plein ☺️
- Cristina était absolument fantastique ! Elle était si gentille, accueillante et tout à fait charmante. Elle a interagi avec nous en partageant ses connaissances sur la culture italienne et nous a guidés dans la préparation des raviolis, des linguines et des gnocchis ! 5+++ étoiles ! Merci beaucoup Cristina pour cette expérience merveilleuse et de nous avoir ouvert les portes de chez toi ! 😊
- Cristina m'a accueilli avec beaucoup de gentillesse chez elle en tant que voyageur solo et m'a aidé à améliorer mes compétences en confection de pâtes décuplées. Elle connaît très bien l'histoire et la préparation des pâtes romaines classiques. Je recommande vivement !
Traduit du Espagnol•
O T y V -
Traduit du Anglais•
Lisa Galliera -
Traduit du Anglais•
Kerri -
Traduit du Anglais•
Justin -
Traduit du Anglais•
Chris Matera -
Où
Cristina
Cesarina depuis 2020Ville: Rome (RM) Langues: Anglais et ItalienCristina accueille ses hôtes dans une villa entourée de verdure, avec de grands espaces extérieurs et de larges baies vitrées d'où l'on peut admirer le jardin et les oliviers centenaires. Un petit coin de paradis non loin du centre de la Ville éternelle. « Dès mon plus jeune âge, j'ai toujours admiré l'amour avec lequel ma grand-mère, originaire des Pouilles, travaillait pendant des heures dans la cuisine. Je me souviens encore de ses mains et de ses tabliers souvent tachés de farine, ainsi que de l'arôme des « bonnes choses authentiques » qui se répandait dans toute la maison et m'enveloppait d'une agréable sensation de bien-être. »
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