Cours de cuisine

Les raviolis de ma grand-mère dans le jardin fleuri de ma maison

5.0
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Francesca Maria

Bagheria (PA)
Durée 2h
Max 12 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Cesarina Green
Votre expérience

    Viens découvrir les secrets des raviolis de ma grand-mère Ciccia. Ma grand-mère préparait toujours ce plat pour la famille lors des déjeuners du dimanche dans sa maison chaleureuse. C'est un plat apparemment simple, mais riche en saveurs et en authenticité sicilienne. C'est un moment sympa à partager entre amis et qui se marie parfaitement avec un bon verre de vin rouge local. Je serai ton prof pour la préparation des pâtes fraîches et je te guiderai dans la création de la farce à la ricotta, avec des légumes de saison ou du poisson. Après avoir travaillé et cuisiné, tu dégusteras le fruit de notre travail confortablement assis. Ce n'est pas juste un simple cours de cuisine, mais une expérience complète pour plonger dans les saveurs, les traditions et les parfums de notre merveilleuse terre.

    Total: 111,00 €

    111,00 € 
    par invité

    56,00 € par enfant

    Avis
    5.0
    79 avis
    Francesca était une excellente communicatrice avant le jour J, une excellente enseignante et a mis toute notre famille à l'aise pendant le cours, sans parler de ses arancini qui étaient excellents ! Je ne peux que la recommander vivement. Je la recommande fortement à tout voyageur.

    Traduit du Anglais

    Alex - novembre 2025

    Nous avons passé un moment absolument incroyable avec Francesca !! Elle est tellement facile à vivre et amusante, et elle a rendu cette expérience inoubliable. Nous venons de New York et sommes en lune de miel, et c'est un incontournable absolu.

    Traduit du Anglais

    Katie and Nick  - octobre 2025

    Notre expérience avec Francesca a été formidable. Elle est chaleureuse, accueillante et facile à contacter. C'est une cuisinière incroyable et tout était délicieux, au-delà de nos attentes. Nous avons vraiment eu l'impression de vivre une expérience authentique de dîner sicilien. Elle a été très gentille de nous emballer les restes et nous les avons dégustés pour le déjeuner le lendemain. La nourriture était tout aussi incroyable ! Nous recommandons vivement Francesca et nous recommencerons cette expérience lors de notre retour à Palerme.

    Traduit du Anglais

    Angela Bianco - septembre 2025

    Francesca est une hôtesse merveilleuse et une excellente professeure. Ma femme et moi avons passé un moment incroyable à cuisiner et à discuter avec elle. Elle a une belle cuisine et une attitude gentille, nous nous sommes sentis très détendus et satisfaits à la fin du cours. 10/10

    Traduit du Anglais

    Luke S - septembre 2025

    Si vous voulez avoir l'impression d'être comme chez vous, vous devez absolument réserver avec Francesca. On ressent non seulement l'amour qu'elle dégage, mais on le goûte aussi dans sa cuisine ! Je ne pourrai plus jamais manger de nourriture ordinaire. La cuisine de Nonna Francesca est la seule option ! Je garderai cette expérience à jamais dans mon cœur, mon esprit et, bien sûr, sur mes papilles gustatives.

    Traduit du Anglais

    Lauren Villano - août 2025

    Vous recevrez l'adresse exacte après avoir réservé.
    Image Profile
    Francesca Maria
    Cesarina depuis 2021Ville: Bagheria (PA)    Langues: Italien et Anglais

    Francesca vit à Bagheria, la « ville des villas », une terre baignée par le soleil et la brise marine. Notre Cesarina propose des recettes siciliennes riches en contrastes, où le sucré est associé au salé, où l'on utilise beaucoup le sucré-salé et où les fruits secs se marient parfaitement avec la viande, le poisson et les légumes. « Tout cela est le fruit des cultures qui ont traversé notre terre. Ma cuisine est liée aux traditions de ma région et de ma famille. Je n'utilise que des produits locaux et j'espère pouvoir transmettre à mes hôtes toute la passion et l'amour que je mets dans ma cuisine. »

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