Cours de cuisine

Les recettes préférées : Mondeghili, riso al salto et sbrisolona

5.0
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Sissi

Milan (MI)
Durée 3h
Max 6 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience

    Au cœur de la cuisine milanaise, je t'invite à participer à mon cours de cuisine dédié aux plats qui représentent la tradition la plus authentique : les mondeghili et le riso al salto.

    Dans ce cours, on va découvrir l'art de transformer les restes en délices, en suivant les recettes transmises dans ma famille depuis des générations. La sagesse culinaire milanaise s'exprime dans le mondeghilo, la boulette de viande réinventée avec brio, et dans le riso al salto, où le risotto de la veille prend un nouveau rôle délicieux. Rejoignez-moi pour explorer la véritable essence de la cuisine milanaise !

    Total: 147,00 €

    147,00 € 
    par invité

    74,00 € par enfant

    Avis
    5.0
    16 avis
    Sissy was a great hostess and served a delicious dinner!

    Susan - avril 2025

    Ci hanno regalato questo buono e abbiamo deciso di provare la cucina di Sissi! Scelta quanto mai azzeccata! A 15 minuti dal Duomo, Persona favolosa e menù da perfetta milanese, che ha compreso: Pâté di fegato di vitello con crostini Risotto giallo alla milanese Mondeghili con salsa verde E.bottiglia di prosecco. Ambiente molto amichevole e rilassante; sicuramente torneremo, magari con amici. Grazie nuovamente

    Ruben & Alexia - janvier 2025

    I had wonderful cooking class with Sissi in Milano. I had a really great evening and we made some very delicious dishes that I will recreate at home.

    Jesper - septembre 2024

    La.mia esperienza a casa di Sissi è stata favolosa , grazie ancora a Sissi e all' Orso in cucina ❤️❤️❤️❤️

    Francesca  - mai 2024

    In una bellissima casa, dalla quale è possibile scorgere sia la Fondazione Prada sia i grattacieli della città in lontananza, Sissi accoglie con grande ospitalità e l’esperienza culinaria è davvero autentica e quasi professionale allo stesso tempo. Sicuramente un’ottima idea per un momento dedicato al cibo e alla cucina tradizionale delle nostre zone, o per un regalo che sarà graditissimo!

    Matteo - mai 2024

    Vous recevrez l'adresse exacte après avoir réservé.
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    Sissi
    Cesarina depuis 2018Ville: Milan (MI)    Langues: Italien et Anglais
    « J'adore faire mes courses dans les marchés fermiers. Ils sont très fréquents dans ma région ces derniers temps et, dès que je le peux, je m'y rends pour choisir les meilleurs légumes. » Sissi est une véritable perfectionniste : elle adore soigner la table dans les moindres détails et accorde beaucoup d'importance à la qualité des aliments, à la cuisson et à l'origine locale des produits. Elle accueille ses hôtes dans sa maison située dans le quartier tranquille de Morivione, à deux pas de la Fondation Prada, un important espace d'exposition et musée de Milan, où « on a presque l'impression de vivre en pleine nature, même si nous sommes en ville ».
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