Cours de cuisine

Les recettes préférées : Mondeghili, riso al salto et sbrisolona

5.0
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Sissi

Milan (MI)
Durée 3h
Max 6 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience

    Au cœur de la cuisine milanaise, je t'invite à participer à mon cours de cuisine dédié aux plats qui représentent la tradition la plus authentique : les mondeghili et le riso al salto.

    Dans ce cours, on va découvrir l'art de transformer les restes en délices, en suivant les recettes transmises dans ma famille depuis des générations. La sagesse culinaire milanaise s'exprime dans le mondeghilo, la boulette de viande réinventée avec brio, et dans le riso al salto, où le risotto de la veille prend un nouveau rôle délicieux. Rejoignez-moi pour explorer la véritable essence de la cuisine milanaise !

    Total: 147,00 €

    147,00 € 
    par invité

    74,00 € par enfant

    Avis
    5.0
    16 avis
    Sissy était une hôtesse formidable et a servi un dîner délicieux !

    Traduit du Anglais

    Susan - avril 2025

    On nous a offert ce bon et nous avons décidé de goûter la cuisine de Sissi ! Choix plus que réussi ! À 15 minutes du Duomo, une personne formidable et un menu typiquement milanais, qui comprenait : Pâté de foie de veau avec croûtons Risotto jaune à la milanaise Mondeghili avec sauce verte Et une bouteille de prosecco. Ambiance très conviviale et relaxante ; nous reviendrons certainement, peut-être avec des amis. Merci encore.

    Traduit du Italien

    Ruben & Alexia - janvier 2025

    J'ai eu un merveilleux cours de cuisine avec Sissi à Milan. J'ai passé une très belle soirée et nous avons préparé de très délicieux plats que je vais recréer chez moi.

    Traduit du Anglais

    Jesper - septembre 2024

    Mon expérience chez Sissi a été fabuleuse, merci encore à Sissi et à l'Ours en cuisine ❤️❤️❤️❤️

    Traduit du Italien

    Francesca  - mai 2024

    Dans une magnifique maison, d’où l’on peut apercevoir à la fois la Fondation Prada et les gratte-ciel de la ville au loin, Sissi accueille avec une grande hospitalité et l’expérience culinaire est véritablement authentique et presque professionnelle en même temps. C’est certainement une excellente idée pour un moment dédié à la nourriture et à la cuisine traditionnelle de notre région, ou pour un cadeau qui sera très apprécié !

    Traduit du Italien

    Matteo - mai 2024

    Vous recevrez l'adresse exacte après avoir réservé.
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    Sissi
    Cesarina depuis 2018Ville: Milan (MI)    Langues: Italien et Anglais
    « J'adore faire mes courses dans les marchés fermiers. Ils sont très fréquents dans ma région ces derniers temps et, dès que je le peux, je m'y rends pour choisir les meilleurs légumes. » Sissi est une véritable perfectionniste : elle adore soigner la table dans les moindres détails et accorde beaucoup d'importance à la qualité des aliments, à la cuisson et à l'origine locale des produits. Elle accueille ses hôtes dans sa maison située dans le quartier tranquille de Morivione, à deux pas de la Fondation Prada, un important espace d'exposition et musée de Milan, où « on a presque l'impression de vivre en pleine nature, même si nous sommes en ville ».
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