Cours de cuisine

Mains dans la pâte dans une authentique ferme italienne

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Sergio

Durée 3h 30m
Max 10 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience
  • Tortelli à la ricotta et aux épinards avec parmesan, beurre et sauge
  • Tagliatelles à la sauce tomate aux herbes aromatiques
  • Tiramisù

On est Sergio et Chiara et on vous accueille dans notre ferme, aux portes de Côme, au milieu de la verdure et entourée d'un grand jardin. Pour nous, cuisiner, c'est un geste d'amour et de partage, une tradition qui vient de nos grands-mères et qu'on veut continuer à transmettre.

Ensemble, on va préparer des pâtes fraîches faites à la main, en apprenant à réaliser des tortelli et des tagliatelles selon les recettes transmises dans notre famille, avec des techniques simples et authentiques. L'expérience commencera par un apéritif de bienvenue, suivi d'une dégustation des plats préparés ensemble. Si le temps le permet, on terminera l'expérience dans notre jardin. L'expérience comprend : - atelier de pâtes fraîches - apéritif de bienvenue - dégustation des plats préparés ensemble - eau et vin - tiramisù maison.

Végétarien

Total: 153,00 €

153,00 € 
par invité

77,00 € par enfant

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Sergio
Cesarina depuis 2026Ville:    Langues: Italien et Anglais
Nous sommes Sergio et Chiara et nous vous accueillons dans une charmante villa entourée de verdure, avec un grand parc et une piscine, à quelques pas de Côme et de son magnifique lac.Nous aimons accueillir des hôtes du monde entier, partager des histoires et offrir une hospitalité chaleureuse, authentique et familiale. Au Casale Raffaello, nous organisons des cours de cuisine italienne pour transmettre les saveurs du territoire et les recettes traditionnelles, celles que nos grands-mères nous ont apprises avec amour. La villa est également un lieu idéal pour de petits événements culinaires, des dégustations et des activités de team building d’entreprise, où goût, convivialité et expériences partagées sont à l’honneur.
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