Pâtes, tiramisu et apéritif : la cuisine de La Spezia à découvrir

Au cœur de La Spezia, entre la mer des Cinque Terre et les collines qui séparent la Ligurie de la Toscane, je t'accueillerai chez moi pour vivre une expérience culinaire authentique inspirée de la tradition de La Spezia. Ensemble, nous préparerons deux types de pâtes fraîches typiques, comme les trofie et les gnocchetti, en apprenant les techniques, les gestes et les recettes transmises au fil du temps.

Au cours de ce cours de cuisine, on découvrira les saveurs simples mais intenses de la cuisine locale, où les ingrédients authentiques se rencontrent entre mer et terre. On terminera l’expérience en préparant un tiramisù italien classique, à déguster avec les plats réalisés pendant le cours, accompagnés de vin local et de café. Un moment convivial conçu pour que tu te sentes comme chez toi et que tu découvres La Spezia à travers sa cuisine la plus authentique.