Trois spécialités de notre tradition : un goût authentique !

À quelques minutes du centre de Florence, un cours de cuisine traditionnelle vous attend dans un cadre accueillant et raffiné, où nous préparerons ensemble trois recettes inoubliables. La cuisine d'Alfredo et Tamara représente la chaleur et la tradition de la cuisine maison : nous espérons qu'à la fin du cours, vous prendrez plaisir à créer les plats que nous vous aurons enseignés.

Ensemble, vous apprendrez à préparer les pici, les ficattole et le mascarpone. À la fin du cours, nous dégusterons les préparations faites de nos propres mains, accompagnées d'un bon vin toscan, d'eau et de café.

Notre but, c'est de te donner tous les outils nécessaires pour refaire ces recettes chez toi. On te dévoilera les secrets de famille pour faire des ficattole, des pici et du tiramisù, trois vrais chefs-d'œuvre gastronomiques.