Cours de cuisine traditionnelle à Florence

J'aime préparer des plats traditionnels avec passion et dévouement. Mes tagliatelles maison, accompagnées de tomates et de ragù de sanglier, sont une expérience unique. En plus de cela, je propose d'autres délices toscans tels que la pappa al pomodoro, la ribollita et la panzanella. Mes pâtes à la crème de haricots et mes gnudi à la tomate sont des plats qui séduisent les palais les plus exigeants. Sans oublier les crostini, du pâté de faisan aux foies de poulet. Pour les amateurs de viande, l'arista all'arancia est un véritable délice. La focaccia et le pain faits maison ajoutent une touche rustique et authentique au repas. Et pour finir en douceur, je propose une sélection de desserts typiques de la Toscane, tels que le tiramisù, le castagnaccio, le meringato au café et aux fraises avec des meringues faites maison, et les cantuccini di Prato, tous préparés avec amour et savoir-faire.