Cours de cuisine
Pici faits maison : cours de cuisine traditionnelle toscane
5.0
Cecilia
Langues parlées :
Italien et Anglais
Cesarina Green
Votre expérience
Il suffit d'une longue table, d'une nappe rustique et de nombreux amis pour créer ensemble un plat authentique de la tradition toscane : les pici faits à la main !
Je t'attends chez moi à Florence pour une expérience culinaire unique, où nous préparerons ensemble ces pâtes typiques, accompagnées d'une sauce de saison qui renferme les saveurs fraîches de la Toscane. Je te dévoilerai les secrets d'un grand plat toscan, que j'ai appris directement chez les dames dépositaires de cet art centenaire. Après le premier plat, nous nous consacrerons à la préparation du tiramisù, un dessert qui ne manque jamais sur nos tables. Le tout sera accompagné d'un bon verre de vin local. Une occasion spéciale pour apprendre, s'amuser et déguster la véritable cuisine florentine dans une ambiance familiale et accueillante. Je vous attends !
123,00 € par invité
(62,00 € par enfant)
Caractères restants : 500
Total: 123,00 €
123,00 €
par invité62,00 € par enfant
Avis
5.0
26 avis
- This was truly a wonderful experience. My husband and two teenage girls could not wait for this experience while visiting Italy. Cecilia really made it more than we expected. She was kind and welcoming. We learned a lot about pasta making and she even shared some of her secrets. The bruschetta tasted amazing with her family oil and the dinner was so delicious, we are excited to re create at home. Cecilia made this time with her so enjoyable that my family wanted to go back to her warm home again for another meal. I would highly recommend a pasta class with Cecilia. Thank you Cecilia for the wonderful time- the girls have not stopped talking about it. Danielle, Charles, Gia & Gabby
- We have pondered for hours and hours how perfectly to describe our magnificent cooking class with Chef Cecilia. I’m so afraid I can’t give it the justice it deserves. Cecilia was inviting and embraced us as if we had known each other a life time. Until you have had our experience you couldn’t possibly understand the intriguing relaxed, confident approach provided by Chef Cecilia. The same feeling of confidence we embraced as she made us feel so comfortable. I strongly suggest you look no further than her class. Cecilia was very approachable, demonstrating her technique and knowledge of cooking tips we will remember and use forever. A trip to the fresh outdoor market was such an exhilarating experience. I’ve never seen such beautiful produce, cheeses and meats. The menu was perfect. We have enjoyed in the past making pasta but often frustrated with a few ups and downs in making the pasta noddles. Cecilia addressed and shared the optimal solution to making the perfect pasta. The Tiramisu, my favorite dessert. I have never made one as I was literally afraid I couldn’t do it. Mike never cared for it but loves it now. My fear stepped aside and now I feel like a pro. We are expecting dinner guest soon and Cecilia has giving me a great menu to prepare with such authentic Italian flare.
- While we had high expectations and excitement for this event, the experience Cecilia provided far exceeded those expectations. First, she’s warm and inviting to her home, but her passion and enthusiasm in sharing her family recipes and techniques made us feel like life-long friends. Thank you Cecilia for embracing us and your patient guidance. We couldn’t have asked for more.
- Amazing food! Cecelia was a most delightful hostess. We thoroughly enjoyed our time with her in her lovely home.
- We had a wonderful evening with Cecilia learning to make fresh egg pasta, spinach and ricotta ravioli, and tiramisu. Cecilia welcomed us into her lovely home, and both entertained and educated us on the art of Italian cooking. Everything was delicious, and we all left confident that we will be able to recreate these dishes at home. Thanks for a great night! We highly recommend this experience!
Danielle R - avril 2025
Tracey Asti/Michael Kaczynski - mars 2025
Rick and Joannie - octobre 2024
Duane and Michelle - septembre 2024
Steve, Mary and Bill - septembre 2024
123,00 € par invité
(62,00 € par enfant)
Caractères restants : 500
Total: 123,00 €
123,00 € par invité
Où
Cecilia
Cesarina depuis 2018Ville: Florence (FI) Langues: Italien et AnglaisAu sommet d'une rue juste à l'extérieur du centre historique, en face du parc du musée Stibbert, notre Cesarina ouvre les portes de sa maison, d'où l'on peut profiter d'une vue splendide sur la ville. « Cuisiner me plaît et me met toujours de bonne humeur. Je suis toujours à la recherche de la recette parfaite, et quand je la trouve, je la garde précieusement comme un trésor ». La cuisine de Cecilia est simple, mais très savoureuse : « J'aime inviter des amis chez moi, sans trop de formalités, mais en leur offrant le meilleur de moi-même ».
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