Un été à Capri : entre mains dans la pâte et tiramisù

Au mois de juillet, je vous ouvre les portes de mon jardin à Capri, un coin accueillant et paisible où vivre ensemble une expérience de cuisine italienne, entourés des parfums et des couleurs de l’été.

Vous serez les bienvenus dans un cadre intime et soigné, parfait pour un cours de cuisine en plein air. Entre rires, mains dans la pâte et conversations sous le soleil de Capri, je vous guiderai pas à pas dans la préparation de deux types de pâtes fraîches, au choix parmi fettuccine, tortelli ou gnocchi. Nous pétrirons, étalerons et façonnerons les pâtes ensemble, en découvrant des techniques et de petits secrets que vous pourrez facilement reproduire chez vous. Pour finir en douceur, nous préparerons le tiramisu, le grand classique italien connu et apprécié dans le monde entier.