Donata
Pour ce cours de cuisine, j'ouvre les portes de ma maison à La Spezia pour une expérience inoubliable de la cuisine ligure et toscane, dans une ambiance familiale avec une vue incroyable sur la mer. Je te ferai découvrir les saveurs authentiques de ces terres, en utilisant des ingrédients naturels et frais.
On préparera ensemble des pâtes maison, des raviolis ou des pansotti farcis de légumes de saison et de ricotta fraîche, assaisonnés de beurre et de sauge ou de sauce aux noix. On cuisinera également des bruschette et des crostini toscans avec des foies de poulet, des câpres, des anchois, des oignons, du beurre, accompagnés d'un bon verre de vin. Des ingrédients authentiques, des saveurs authentiques et des moments de partage rendront cette expérience inoubliable.
123,00 € par invité
(62,00 € par enfant)
Total: 123,00 €
62,00 € par enfant
Avis
- Mon mari et moi avons rencontré Donata et son mari Claudio chez elle. Elle nous a appris à faire des raviolis italiens dans sa cuisine. Ce fut une expérience italienne authentique et un véritable point culminant de notre voyage en Italie. Ce sont des gens si gentils. Claudio a joué des morceaux de sa collection de vinyles pendant que nous dégustions les délicieux plats avec vue sur la montagne. On avait l'impression de dîner avec de vieux amis plutôt que de rencontrer des inconnus pour la première fois. Je recommande vivement cette expérience.
- Nous avons rencontré Donata près d'un marché en plein air à La Spezia et elle nous a montré où elle achète du poisson frais, du fromage, des fruits, des légumes, etc. Ensuite, nous sommes allés à sa boulangerie préférée et avons goûté d'incroyables pains. Puis nous sommes allés chez elle avec elle et son mari Claudio. Ils ont fait en sorte que Rich et moi nous nous sentions très bienvenus et comme à la maison ! Nous avons préparé des pâtes fraîches, du pesto maison et une merveilleuse entrée ! Nous nous sommes assis sur leur belle terrasse, avons parlé de nos métiers, de nos familles et de nos cultures ! Elle nous a servi un tiramisu maison - le MEILLEUR que j'aie jamais mangé ! TOUTE l'expérience a été EXCELLENTE, elle a dépassé nos attentes - nous avons ADORÉ CHAQUE MINUTE passée avec Donata à cuisiner et à être avec elle et son mari !!!
- 5 étoiles ne suffisent pas ! C'était le point culminant absolu de notre lune de miel ! Nos hôtes étaient absolument incroyables et ce fut une expérience unique dans une vie. Leur maison était magnifique et la nourriture que nous avons préparée était authentique et fraîche ! Nous ne voulions pas que ça se termine !
Traduit du Anglais•
Melody - octobre 2025
Traduit du Anglais•
Anita & Rich - octobre 2025
Traduit du Anglais•
Eden & George - avril 2025
123,00 € par invité
(62,00 € par enfant)
Total: 123,00 €
123,00 € par invité
Où
Donata
Cesarina depuis 2025Ville: La Spezia (SP) Langues: Italien, Anglais, EspagnolJe m'appelle Donata, je suis une Cesarina passionnée par la cuisine traditionnelle. Ma maison donne sur le magnifique golfe de La Spezia et j'accueille avec joie mes amis et mes invités sur ma terrasse panoramique, leur offrant une expérience inoubliable entre saveurs et beauté du paysage. Mes spécialités sont la focaccia, les tartes aux légumes, les pâtes fraîches faites maison et, bien sûr, la pizza, toujours préparées avec des ingrédients authentiques et sélectionnés. En été, je sers les légumes de notre potager familial, afin d'offrir le meilleur de la saison. Je suis profondément attachée à la cuisine ligure et toscane et parmi les expériences que j'aime proposer, il y a aussi l'authentique cours de pesto au mortier, préparé selon la tradition : une expérience qui sent bon le basilic et raconte l'essence même de notre terre.