Anna Maria
Cesarina depuis 2021Plat phare : Riz, pommes de terre et moules
J'habite à : La Spezia
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Anna Maria
« Je suis née à Brindisi, mais j'ai toujours vécu à La Spezia. Je cuisine avec ma mère, qui m'a transmis son amour et son enthousiasme pour la préparation de recettes traditionnelles pour ma famille et mes amis. »
Mes spécialités
- Moules
- Riz, pommes de terre et moules
- Poulpe et pommes de terre
Expériences
Cours de cuisine (3)
Avis
5.0
37 avis
- Le cours de cuisine d'Anna a été une expérience ravissante pour ma tante et moi. Dès notre arrivée, nous nous sommes senties comme chez nous, accueillies avec de la nourriture, du vin et des conversations merveilleuses. Vous vous sentirez membre de la famille durant cette expérience. Au fil du cours, nous avons beaucoup appris sur la culture de la Ligurie ainsi que des astuces de cuisine, chaque étape étant expliquée en détail. Nous aurions aimé pouvoir mettre le rire d'Anna en bouteille — nous recommandons vivement d'ajouter cela comme point fort de votre prochain voyage.
- Il n'y a tout simplement pas assez de mots pour exprimer l'expérience exceptionnelle de cuisine de pâtes qu'Anna Maria a fait vivre à notre groupe ! Anna (et ses assistantes Julia, Grande Maria et Petite Maria) nous a offert l'expérience d'une vie — vraiment !!! Ce n'était pas seulement la chaleur, l'intimité, le plaisir et l'expertise qu'elle a manifestés tout en nous apprenant (de manière pratique) à préparer les tagliatelles, les raviolis et le tiramisu, c'était la joie immense que nous avons ressentie en sa présence vivace, généreuse et aimante ! Avec sa belle-fille Julia (qui est chef dans la vie réelle), sa mère Maria Carmella et sa petite-fille Maria, âgée de sept ans, nous avons tous été magiquement transportés dans un moment beau et inoubliable ! Chacun d'entre nous a convenu que, de toutes les expériences de notre croisière de neuf jours, être avec la pétillante Anna et sa merveilleuse famille a été, sans aucun doute, la meilleure expérience, le point culminant absolu. Je m'en souviendrai avec une grande affection toute ma vie !!! Je recommande vivement cette activité à quiconque visite l'Italie (La Spezia !) Ti voglio molto, molto bene, cara mia!!! Mi tessore amici sempre! Rosanna
- Nous avons passé un moment merveilleux lors du cours de pâtes et de tiramisu. C'était amusant, stimulant et très instructif. L'instructrice, Anna, était compétente et a rendu l'expérience agréable et facile à suivre. Nous avons appris d'excellentes techniques et, bien sûr, nous avons pu déguster de délicieuses pâtes et un tiramisu. Hautement recommandé !
- Anna Maria, Julia et Marie étaient les meilleures. Nous étions un groupe de 12 personnes et elles nous ont fait nous sentir comme en famille. La nourriture que nous avons préparée était incroyable. Elles ont impliqué tout le monde du début à la fin. Si vous recherchez une expérience italienne authentique, je recommande vivement de suivre ce cours de cuisine. Ces souvenirs resteront gravés à vie.
- Wouah ! Merci Anna, Julia et Maria de nous avoir intégrés à votre famille pour la journée. Du début à la fin, nous avons vécu une véritable expérience culinaire italienne authentique. J'ai hâte d'essayer de recréer ces plats chez moi.
Traduit du Anglais•
Molly -
Traduit du Anglais•
Rosanna DiMilloSandell -
Traduit du Anglais•
Helena Bartlett Herrera -
Traduit du Anglais•
Anna Nemi -
Traduit du Anglais•
Bob -