Irene

Pour moi, cuisiner signifie préserver et partager les plus beaux souvenirs de ma famille. J’ai grandi parmi les parfums du Levant ligure, où la cuisine est avant tout un geste d’amour et d’accueil.J’aime préparer les plats de la tradition, de la focaccia génoise aux panigacci de la Lunigiana, sans oublier les lasagnes à la pâte fraîche faite à la main et les tartes salées aux légumes de saison. À travers ma cuisine, je souhaite faire découvrir les saveurs authentiques de ma région et accueillir mes invités avec la chaleur et la simplicité de la maison.