Olta Giulia

Ma cuisine est très liée aux produits de base de ma région. Des associations simples mais au goût unique, où chaque ingrédient est mis en valeur. Quand je me mets aux fourneaux, je suis heureuse. Mes plats sont un mélange de souvenirs et de saveurs de mon enfance, quand ma grand-mère et ma mère cuisinaient, et aujourd'hui, c'est moi qui cuisine pour ma famille. Pour mes proches, je prépare souvent des pâtes fraîches et des sauces comme le pesto ou la sauce aux noix, selon la saison. J'aime aussi beaucoup faire des desserts, du tiramisù à la tarte aux pommes en passant par le gâteau de riz sucré.