Donata
Cesarina depuis 2025Plat phare : Ravioli
J'habite à : La Spezia
Langues parlées : Italien, Anglais, Espagnol
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Donata
Je m'appelle Donata, je suis une Cesarina passionnée par la cuisine traditionnelle. Ma maison donne sur le magnifique golfe de La Spezia et j'accueille avec joie mes amis et mes invités sur ma terrasse panoramique, leur offrant une expérience inoubliable entre saveurs et beauté du paysage.Mes spécialités sont la focaccia, les tartes aux légumes, les pâtes fraîches faites maison et, bien sûr, la pizza, toujours préparées avec des ingrédients authentiques et sélectionnés. En été, je sers les légumes de notre potager familial, afin d'offrir le meilleur de la saison.Je suis profondément attachée à la cuisine ligure et toscane et parmi les expériences que j'aime proposer, il y a aussi l'authentique cours de pesto au mortier, préparé selon la tradition : une expérience qui sent bon le basilic et raconte l'essence même de notre terre.
Mes spécialités
- Gnocchi
- Ravioli
- Tiramisù
Expériences
Cours de cuisine (3)
Avis
5.0
4 avis
- Expérience incroyable !!! Donata était une hôte formidable. Sa magnifique maison offrait une vue spectaculaire sur La Spezia et nous avons préparé de délicieuses gnocchis à la sauce pesto et des tiramisu. Elle nous a également préparé des antipasti absolument délicieux. Sa famille nous a fait sentir les bienvenus et nous recommandons vivement cette expérience !!!
- Mon mari et moi avons rencontré Donata et son mari Claudio chez elle. Elle nous a appris à faire des raviolis italiens dans sa cuisine. Ce fut une expérience italienne authentique et un véritable point culminant de notre voyage en Italie. Ce sont des gens si gentils. Claudio a joué des morceaux de sa collection de vinyles pendant que nous dégustions les délicieux plats avec vue sur la montagne. On avait l'impression de dîner avec de vieux amis plutôt que de rencontrer des inconnus pour la première fois. Je recommande vivement cette expérience.
- Nous avons rencontré Donata près d'un marché en plein air à La Spezia et elle nous a montré où elle achète du poisson frais, du fromage, des fruits, des légumes, etc. Ensuite, nous sommes allés à sa boulangerie préférée et avons goûté d'incroyables pains. Puis nous sommes allés chez elle avec elle et son mari Claudio. Ils ont fait en sorte que Rich et moi nous nous sentions très bienvenus et comme à la maison ! Nous avons préparé des pâtes fraîches, du pesto maison et une merveilleuse entrée ! Nous nous sommes assis sur leur belle terrasse, avons parlé de nos métiers, de nos familles et de nos cultures ! Elle nous a servi un tiramisu maison - le MEILLEUR que j'aie jamais mangé ! TOUTE l'expérience a été EXCELLENTE, elle a dépassé nos attentes - nous avons ADORÉ CHAQUE MINUTE passée avec Donata à cuisiner et à être avec elle et son mari !!!
- 5 étoiles ne suffisent pas ! C'était le point culminant absolu de notre lune de miel ! Nos hôtes étaient absolument incroyables et ce fut une expérience unique dans une vie. Leur maison était magnifique et la nourriture que nous avons préparée était authentique et fraîche ! Nous ne voulions pas que ça se termine !
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