Alessandro
Cesarina depuis 2024J'habite à : Bergame
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Alessandro
Je m'appelle Alessandro, je suis né à Milan en 1961 de parents émiliens. Je vous attends dans la cuisine de ma maison aux portes de Bergame, où nous préparerons et dégusterons ensemble des spécialités locales (les Scarpinocc, raviolis typiques de Bergame, ou la Polenta Taragna) ainsi que des plats liés à ma tradition familiale (Tagliatelle, Rosette Modenesi, Tigelle). Le tout sera précédé de différents apéritifs possibles, dont l’Erbazzone de Reggio, et suivi d’un dessert, typiquement le Tiramisu. Une expérience authentique, conviviale et relaxante, avec de nombreuses recettes simples que vous pourrez facilement reproduire chez vous !
Expériences
Cours de cuisine (10)
Tours œnogastronomiques (2)
Avis
5.0
36 avis
- Quelle belle façon de passer le dernier jour de ces vacances. Alessandro était absolument charmant et très connaisseur concernant les délicieux plats que nous avons préparés. J'ai également rencontré son fils aîné, qui est un jeune homme adorable. J'apprends l'italien et cette expérience a été merveilleuse car Alessandro m'a gentiment permis de m'exercer à parler italien avec lui. Je recommande vivement cette expérience.
- J'ai passé une excellente soirée avec Alessandro et sa famille. C'était très intéressant de voir la préparation des plats, puis de les déguster avec un vin délicieux. J'ai beaucoup appris sur la cuisine de la région et la vie en Italie. C'était également un grand plaisir de discuter de nos centres d'intérêt communs. Je referais l'expérience sans aucune hésitation.
- Nous avons eu un cours de cuisine fantastique avec Alessandro - qui a reçu notre groupe de 8 personnes dans son charmant appartement. Des excellents amuse-gueules locaux à la confection de nos propres pâtes et à la dégustation d'un incroyable Tiramisu (qui, si vous apprenez les petites astuces, est remarquablement facile !), tout le cours a été une expérience incroyable. Alessandro a pris grand soin de nous et s'est assuré que nous apprenions non seulement à cuisiner, mais aussi les spécialités régionales et la culture italienne :) Merci encore pour ce moment fantastique et nous cuisinerons certainement vos recettes à nouveau ! Ciao e a presto !
- Nous avons passé une excellente soirée chez Alessandro à préparer deux types de pâtes et un tiramisu. Dès le début, je me suis senti à l'aise. Alessandro est un hôte formidable et très accueillant ! J'ai également eu l'honneur de rencontrer ses deux fils et de discuter de sujets italiens du quotidien et de choses qui m'intéressaient. Je recommande vivement cette expérience car apprendre à préparer des plats italiens typiques et à manger ensemble chez quelqu'un donne vraiment une dimension supplémentaire à la découverte de la culture italienne. Grazie Alessandro !
- J'ai passé une excellente soirée avec Alessandro et sa famille ! J'ai pu goûter et déguster de délicieuses spécialités italiennes (j'ai adoré les crescentine) et j'ai appris à faire des tagliatelles. Alessandro est passionné par la cuisine italienne, ce fut un vrai plaisir d'en discuter et d'apprendre. Alessandro et sa famille m'ont fait sentir comme chez moi. Ce fut une expérience incroyable que je recommande chaleureusement !
Traduit du Anglais•
Samantha Corkill -
Traduit du Anglais•
Peter -
Traduit du Anglais•
Johannes -
Traduit du Anglais•
Michiel -
Traduit du Anglais•
Annika -