Cours de cuisine
Apprenons ensemble à faire des tigelle
5.0
Alessandro
Langues parlées :
Italien et Anglais
Votre expérience
- Tigelle avec pesto à la modénaise, charcuterie et fromages
Je vais vous apprendre à faire des tigelle, un petit pain rond typique des Apennins modénais, qu'on mange généralement avec du pesto modénais, un mélange de lard, d'ail et de romarin, et du parmesan. Tu peux aussi les manger avec de la charcuterie, du fromage, des légumes ou du Nutella pour une version sucrée. On les cuit à la poêle, pour que tu puisses facilement les faire chez toi. Après, on prendra un dessert, un café et des digestifs !
Caractères restants : 500
Total: 123,00 €
123,00 €
par invité62,00 € par enfant
Avis
5.0
36 avis
- Quelle expérience merveilleuse ! Alessandro possède le savoir-faire d'un maître artisan et le tempérament doux d'un professeur expérimenté. La nourriture était délicieuse, et ce, uniquement grâce à ses conseils d'expert. Nous avons tellement apprécié que nous recommandons vivement l'expérience. De plus, interrogez-le sur la musique !
- Quel cours de cuisine incroyable ! J'ai tellement appris et j'ai hâte de rentrer chez moi pour cuisiner des pâtes maison pour mes amis et ma famille ! Alessandro a tout très bien expliqué et le cours était vraiment amusant ! Je recommande vivement !
- Le cours de cuisine d'Alessandro a été notre souvenir préféré de notre voyage !! Nous avons adoré découvrir ses traditions familiales et ses recettes. C'était un professeur si gentil et un hôte excellent ! Nous avons adoré apprendre à préparer des pâtes, une mousse au citron et des mini-omelettes. Il s'est assuré que nous soyons prêts à les refaire une fois rentrés chez nous. Je ne le recommande pas assez ! C'était une façon ravissante de passer une journée à Bergame !
- Nous avons vécu une expérience incroyable avec Alessandro et sa charmante famille. Il a été attentionné, patient et gentil tout au long de l'activité, et a réussi à impliquer mon fils de 7 ans à 100 %. Les recettes étaient bien détaillées et faciles à reproduire à la maison avec des ustensiles courants. Samuel a dit qu'il mérite un 10 sur 10 ! 🥰
- Version courte : C'était parfait et nous recommandons absolument ce cours avec Alessandro à tous ceux qui souhaitent comprendre la cuisine artisanale locale italienne ! Version longue : Le cours de cuisine avec Alessandro était incroyable ! C'est une personne très ouverte et accueillante. Il a une connaissance approfondie de la cuisine locale, cuisiner avec lui était très amusant et le résultat était délicieux ! Nous avions l'impression de nous connaître depuis plus longtemps que quelques heures, surtout lorsque ses fils se sont joints à nous pour cuisiner et manger. Nous avons passé une excellente soirée et ce fut l'une des meilleures expériences de nos vacances ! Nous avons hâte de cuisiner ces recettes chez nous. Merci encore une fois pour cette soirée incroyable.
Traduit du Anglais•
Thomas -
Traduit du Anglais•
Michelle -
Traduit du Anglais•
Jenny Waters -
Traduit du Anglais•
Karen & Samuel -
Traduit du Anglais•
Wencke & Marc -
Où
Alessandro
Cesarina depuis 2024Ville: Bergame (BG) Langues: Italien et AnglaisJe m'appelle Alessandro, je suis né à Milan en 1961 de parents émiliens. Je vous attends dans la cuisine de ma maison aux portes de Bergame, où nous préparerons et dégusterons ensemble des spécialités locales (les Scarpinocc, raviolis typiques de Bergame, ou la Polenta Taragna) ainsi que des plats liés à ma tradition familiale (Tagliatelle, Rosette Modenesi, Tigelle). Le tout sera précédé de différents apéritifs possibles, dont l’Erbazzone de Reggio, et suivi d’un dessert, typiquement le Tiramisu. Une expérience authentique, conviviale et relaxante, avec de nombreuses recettes simples que vous pourrez facilement reproduire chez vous !
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