Cours de cuisine
Apprenons ensemble à faire des tigelle
5.0
Alessandro
Langues parlées :
Italien et Anglais
Votre expérience
- Tigelle avec pesto à la modénaise, charcuterie et fromages
Je vais vous apprendre à faire des tigelle, un petit pain rond typique des Apennins modénais, qu'on mange généralement avec du pesto modénais, un mélange de lard, d'ail et de romarin, et du parmesan. Tu peux aussi les manger avec de la charcuterie, du fromage, des légumes ou du Nutella pour une version sucrée. On les cuit à la poêle, pour que tu puisses facilement les faire chez toi. Après, on prendra un dessert, un café et des digestifs !
Caractères restants : 500
Total: 123,00 €
123,00 €
par invité62,00 € par enfant
Avis
5.0
28 avis
- Quelle belle façon de passer le dernier jour de ces vacances. Alessandro était absolument charmant et très connaisseur concernant les délicieux plats que nous avons préparés. J'ai également rencontré son fils aîné, qui est un jeune homme adorable. J'apprends l'italien et cette expérience a été merveilleuse car Alessandro m'a gentiment permis de m'exercer à parler italien avec lui. Je recommande vivement cette expérience.
- Nous avons eu un cours de cuisine fantastique avec Alessandro - qui a reçu notre groupe de 8 personnes dans son charmant appartement. Des excellents amuse-gueules locaux à la confection de nos propres pâtes et à la dégustation d'un incroyable Tiramisu (qui, si vous apprenez les petites astuces, est remarquablement facile !), tout le cours a été une expérience incroyable. Alessandro a pris grand soin de nous et s'est assuré que nous apprenions non seulement à cuisiner, mais aussi les spécialités régionales et la culture italienne :) Merci encore pour ce moment fantastique et nous cuisinerons certainement vos recettes à nouveau ! Ciao e a presto !
- J'ai passé une excellente soirée avec Alessandro et sa famille ! J'ai pu goûter et déguster de délicieuses spécialités italiennes (j'ai adoré les crescentine) et j'ai appris à faire des tagliatelles. Alessandro est passionné par la cuisine italienne, ce fut un vrai plaisir d'en discuter et d'apprendre. Alessandro et sa famille m'ont fait sentir comme chez moi. Ce fut une expérience incroyable que je recommande chaleureusement !
- Nous avons réservé le cours pour réaliser 3 plats de pâtes à la dernière minute, et nous sommes si heureux d'avoir eu Alessandro. Il était très gentil, très patient et passionné par ses recettes. Nous recommandons vivement le cours de cuisine d'Alessandro et nous sommes sûrs d'y retourner à l'avenir !
- L'expérience avec Alessandro a été tellement agréable, je la recommande vivement ! C'était mon premier jour à Bergame et la visite avec lui m'a permis de découvrir la vieille ville du point de vue d'un local et son histoire, le tout accompagné d'une excellente cuisine ! C'était très amusant et c'est un homme si gentil.
Traduit du Anglais•
Samantha Corkill -
Traduit du Anglais•
Johannes -
Traduit du Anglais•
Annika -
Traduit du Anglais•
Loes -
Traduit du Anglais•
Eva -
Caractères restants : 500
Total: 123,00 €
123,00 € par invité
Où
Alessandro
Cesarina depuis 2024Ville: Bergame (BG) Langues: Italien et AnglaisJe m'appelle Alessandro, je suis né à Milan en 1961 de parents émiliens. Je vous attends dans la cuisine de ma maison aux portes de Bergame, où nous préparerons et dégusterons ensemble des spécialités locales (les Scarpinocc, raviolis typiques de Bergame, ou la Polenta Taragna) ainsi que des plats liés à ma tradition familiale (Tagliatelle, Rosette Modenesi, Tigelle). Le tout sera précédé de différents apéritifs possibles, dont l’Erbazzone de Reggio, et suivi d’un dessert, typiquement le Tiramisu. Une expérience authentique, conviviale et relaxante, avec de nombreuses recettes simples que vous pourrez facilement reproduire chez vous !
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