Tagliatelles et Scarpinocc aux portes de Bergame

Name: Cesarine - Tagliatelles et Scarpinocc aux portes de Bergame
Brand: Cesarine
SKU: f7lMNm6nC3
Price: 159 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (29 reviews)

5.0

Alessandro

Bergame (BG)

Durée 4h

Max 4 invités

Langues parlées :

Italien et Anglais

Votre expérience

Erbazzone
Tagliatelles
Scarpinocc (pâtes farcies)
Tiramisù ou mousse au citron

On commencera par une délicieuse entrée à base d'Erbazzone Reggiano. Ensuite, on mettra la main à la pâte pour préparer ensemble des tagliatelles, à déguster avec ma sauce bolognaise maison, et des Scarpinocc, les raviolis traditionnels de Bergame farcis au fromage. On terminera en douceur avec un tiramisù classique ou une mousse au citron fraîche et digestive.

Je t'attends chez moi, aux portes de Bergame, pour te faire vivre une expérience conviviale sous le signe de la bonne cuisine traditionnelle. Je te ferai découvrir des recettes simples que tu pourras ensuite reproduire chez toi.

159,00 € par invité
(80,00 € par enfant)

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Demandes spécialesCaractères restants : 500

Total: 159,00 €

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80,00 € par enfant

Avis

5.0

29 avis

: Quelle belle façon de passer le dernier jour de ces vacances. Alessandro était absolument charmant et très connaisseur concernant les délicieux plats que nous avons préparés. J'ai également rencontré son fils aîné, qui est un jeune homme adorable. J'apprends l'italien et cette expérience a été merveilleuse car Alessandro m'a gentiment permis de m'exercer à parler italien avec lui. Je recommande vivement cette expérience.
: Nous avons eu un cours de cuisine fantastique avec Alessandro - qui a reçu notre groupe de 8 personnes dans son charmant appartement. Des excellents amuse-gueules locaux à la confection de nos propres pâtes et à la dégustation d'un incroyable Tiramisu (qui, si vous apprenez les petites astuces, est remarquablement facile !), tout le cours a été une expérience incroyable. Alessandro a pris grand soin de nous et s'est assuré que nous apprenions non seulement à cuisiner, mais aussi les spécialités régionales et la culture italienne :) Merci encore pour ce moment fantastique et nous cuisinerons certainement vos recettes à nouveau ! Ciao e a presto !
: Nous avons passé une excellente soirée chez Alessandro à préparer deux types de pâtes et un tiramisu. Dès le début, je me suis senti à l'aise. Alessandro est un hôte formidable et très accueillant ! J'ai également eu l'honneur de rencontrer ses deux fils et de discuter de sujets italiens du quotidien et de choses qui m'intéressaient. Je recommande vivement cette expérience car apprendre à préparer des plats italiens typiques et à manger ensemble chez quelqu'un donne vraiment une dimension supplémentaire à la découverte de la culture italienne. Grazie Alessandro !
: J'ai passé une excellente soirée avec Alessandro et sa famille ! J'ai pu goûter et déguster de délicieuses spécialités italiennes (j'ai adoré les crescentine) et j'ai appris à faire des tagliatelles. Alessandro est passionné par la cuisine italienne, ce fut un vrai plaisir d'en discuter et d'apprendre. Alessandro et sa famille m'ont fait sentir comme chez moi. Ce fut une expérience incroyable que je recommande chaleureusement !
: Nous avons réservé le cours pour réaliser 3 plats de pâtes à la dernière minute, et nous sommes si heureux d'avoir eu Alessandro. Il était très gentil, très patient et passionné par ses recettes. Nous recommandons vivement le cours de cuisine d'Alessandro et nous sommes sûrs d'y retourner à l'avenir !

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Alessandro

Cesarina depuis 2024Ville: Bergame (BG) Langues: Italien et Anglais

Je m'appelle Alessandro, je suis né à Milan en 1961 de parents émiliens. Je vous attends dans la cuisine de ma maison aux portes de Bergame, où nous préparerons et dégusterons ensemble des spécialités locales (les Scarpinocc, raviolis typiques de Bergame, ou la Polenta Taragna) ainsi que des plats liés à ma tradition familiale (Tagliatelle, Rosette Modenesi, Tigelle). Le tout sera précédé de différents apéritifs possibles, dont l’Erbazzone de Reggio, et suivi d’un dessert, typiquement le Tiramisu. Une expérience authentique, conviviale et relaxante, avec de nombreuses recettes simples que vous pourrez facilement reproduire chez vous !