Les escargots, quelle passion !

T'es prêt à te transformer en chef le temps d'une soirée ? Dans mon Home Restaurant, tu ne te contenteras pas de t'asseoir à table : tu seras au cœur de la création d'un menu exclusif, autour d'un ingrédient précieux à redécouvrir : les escargots de terre. Après une entrée conviviale, on enfilera nos tabliers et on mettra la main à la pâte pour préparer des taglioni frais aux œufs, qu’on assaisonnera avec nos escargots. On ne manquera pas de préparer ensemble la polenta bergamasque classique, avant de s’asseoir pour savourer le fruit de notre travail. Lieu niché dans la verdure, à Val Brembilla, à 20 km de Bergame (accessible avec ton propre véhicule).