Cuisine bergamasque : foiade et desserts traditionnels

Name: Cesarine - Cuisine bergamasque : foiade et desserts traditionnels
Brand: Cesarine
SKU: wqbrtdHIfD
Price: 139 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

5.0

Cristina

Mozzo (BG)

Durée 3h

Max 6 invités

Langues parlées :

Italien, Anglais, Allemand, Français

Votre expérience

Foiade
Tarte

Bienvenue à Mozzo, à quelques minutes de Bergame, dans un coin verdoyant au pied de la colline où le temps ralentit et où la cuisine maison est à l'honneur. Dans ce cours de cuisine, on va préparer ensemble les foiade, des pâtes fraîches traditionnelles de Bergame, à accompagner de sauces de saison : saucisses, fromages locaux ou légumes du potager. Pendant la préparation, nous dégusterons des spécialités typiques accompagnées d'un bon verre de vin. Nous terminerons par un dessert traditionnel : tarte ou biscuits à la farine de maïs. Une expérience authentique, entre saveurs authentiques, convivialité et hospitalité lombarde. Découvrez avec moi le vrai goût de la cuisine maison bergamasque !

Végétarien

139,00 € par invité
(70,00 € par enfant)

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Avis

5.0

3 avis

: L'expérience culinaire avec Cristina a été vraiment spéciale. Préparer les Scarpinocc ensemble a été intéressant et amusant, et Cristina est très douée pour transmettre sa passion pour la cuisine et les traditions locales. L'atmosphère était chaleureuse et conviviale, rendant le tout encore plus agréable. Une expérience authentique que je recommande absolument !
: Ce fut une expérience merveilleuse. Tout était parfait ! L'emplacement, la météo et l'ambiance au "Portico" devant les collines verdoyantes et le jardin. Le cours était amusant, utile et le Tiramisù ? Fantastico !
: J'ai passé une soirée fabuleuse avec Cristina. J'aurais seulement souhaité qu'elle dure plus longtemps. Elle est une hôtesse charmante et une excellente enseignante. Nous avons tous les deux beaucoup appris.

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Cristina

Cesarina depuis 2025Ville: Mozzo (BG) Langues: Italien, Anglais, Allemand, Français

J'adore cuisiner car c'est ma façon de jouer avec les saveurs et de transformer des ingrédients simples en plats savoureux et authentiques. Entre les poêles qui grésillent et les parfums qui envahissent la cuisine, je m'amuse à expérimenter les meilleures recettes de la tradition italienne, en préparant des plats pour mes amis et ma famille avec passion et joie. J'adore surtout les premiers plats et les pâtes faites maison, qui sont pour moi le cœur de la convivialité !