Francesca
Cesarina depuis 2024J'habite à : Côme
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Francesca
Notre cuisine s'inspire principalement de la tradition italienne, avec des plats emblématiques tels que la pizza, les lasagnes, les boulettes de viande, le risotto, la polenta, les pizzoccheri et diverses préparations à base de viande. Nous avons également une grande passion pour les desserts, notamment le tiramisù, les tartes à la crème pâtissière, les gâteaux de toutes sortes et les meringues.Tout en restant fidèles aux racines de la cuisine lombarde, nous aimons expérimenter de nouvelles combinaisons, en ajoutant une touche de créativité à nos plats.
Expériences
Avis
5.0
21 avis
- Ce charmant cours de cuisine à domicile a été le point fort de notre voyage ! Francesca et Luca nous ont accueillis dans leur magnifique maison et nous avons passé une soirée très agréable à découvrir la cuisine italienne et l'importance de la tradition culinaire pour les Italiens. Tout ce que nous avons mangé était délicieux et les recettes n'étaient pas intimidantes. Nous avons hâte de les préparer une fois rentrés chez nous. Nous avons particulièrement aimé nous asseoir et manger avec nos hôtes, et en apprendre un peu plus sur eux et leur culture. Nous recommandons vivement cette expérience !
- Je ne tarirai pas d'éloges sur cette expérience !! Francesca et Luca étaient formidables ! Ma fille et moi avons préparé trois plats différents et ils ont fait un travail fantastique pour nous expliquer et nous aider ! La nourriture était simple et tellement délicieuse ! C'était vraiment l'une des meilleures expériences que j'ai vécues en vacances et je recommande vivement !!
- Francesca et Luca ont été des hôtes formidables. Non seulement nous avons aimé apprendre à préparer le repas, mais grâce à la conversation animée, nous avons eu l'impression d'avoir suivi un cours intensif sur la culture italienne. Nous recommandons vivement de passer du temps à cuisiner et à dîner avec ce charmant couple !
- Si vous visitez le lac de Côme, cette expérience est un passage obligé. Passer la Saint-Valentin chez ce merveilleux couple italien a été l'un des moments les plus mémorables de mon voyage. Ils m'ont accueilli comme un membre de la famille, ont partagé des recettes authentiques transmises depuis des générations et ont rendu tout le cours de cuisine incroyablement personnel et intimiste. Je n'ai pas seulement appris à préparer de délicieux plats italiens ; j'ai découvert les histoires, les traditions et l'amour qui se cachent derrière. Leur passion pour la cuisine et l'hospitalité transparaît dans chaque détail, rendant l'expérience vraiment spéciale. Ce n'était pas seulement un cours de cuisine, c'était une expérience culturelle inoubliable que je chérirai pour toujours. Je suis reparti avec de nouvelles compétences, des souvenirs incroyables et une appréciation plus profonde de la cuisine italienne. Je recommande cette expérience 10 sur 10 sans aucune hésitation. Si vous recherchez quelque chose d'authentique, de significatif et plein de cœur lors de votre séjour au lac de Côme, réservez ceci — vous ne le regretterez pas. ❤️🇮🇹🍝
- Nous avons passé un moment absolument incroyable avec Luca et Francesca ! Avant même notre cours de cuisine, Francesca s'est montrée réactive et attentive. À notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement par son mari, Luca. Après de rapides présentations, nous nous sommes mis au travail ; tous les préparatifs étaient déjà faits, nous avons donc pu nous concentrer entièrement sur les parties les plus amusantes de la préparation d'un repas italien classique. Du meilleur tiramisu aux pâtes farcies maison en passant par les croissants au jambon et au fromage, le repas était exceptionnel. C'était assez simple pour nous sentir capables de le reproduire une fois rentrés chez nous, mais suffisamment authentique pour avoir l'impression d'être entrés dans la cuisine d'un établissement haut de gamme que seuls les locaux connaissent. Le couple parlait un excellent anglais, étaient tous deux des professeurs fantastiques et nous ont immédiatement mis à l'aise. La cuisine s'est déroulée sans effort, rythmée par des tranches de caprese et du vin qu'ils avaient préparés à l'avance. Au moment de passer à table, nous avions l'impression de partager un repas entre vieux amis, et non de terminer un cours réservé. Francesca et Luca se distinguent non seulement par leur connaissance approfondie de la cuisine italienne, mais aussi par leur chaleur sincère — leur amour l'un pour l'autre, leur plaisir d'accueillir des invités du monde entier et leur passion pour la nourriture qu'ils partagent. Nous ne pouvons que les recommander vivement et nous avons hâte de partager à nouveau un repas avec eux.
Traduit du Anglais•
Laurie and Jack -
Traduit du Anglais•
Stefani Urban -
Traduit du Anglais•
Stacey & Liz -
Traduit du Anglais•
Angela fanelli -
Traduit du Anglais•
Logan and Maddie -