Beatrice

Cesarina depuis 2018

Plat phare : Risotto au perche

J'habite à : Côme

Langues parlées : Italien et Anglais

Bon à savoir

Je propose des alternatives végétariennes

Beatrice

« On ne peut pas décrire... la merveille du lac de Côme, il faut le voir... » C'est ainsi que se présente Bea, notre Cesarina, qui nous accueille dans sa maison chaleureuse, située dans le centre historique de Côme, à quelques pas du lac.Côme est une ville riche en charme et en histoire, tout comme la cuisine de Bea - « ma cuisine, comme autrefois » - qui allie le charme de la tradition à une créativité débordante.

Mes spécialités

Poisson mariné
Risotto au perche
Polenta uncia (polenta avec fromage fondu, beurre et sauge)

Expériences

5 (16)

Cours de cuisine

Cours de cuisine dans le centre de CômeHébergé par Beatrice

Cours de cuisine pratique en petit groupe, pâtes et tiramisùHébergé par Beatrice

Cours de cuisine traditionnelle : pâtes fraîches et glacesHébergé par Beatrice

Les mains dans la pâte et apéritif au bord du lac de CômeHébergé par Beatrice

Cours de cuisine (4)

Cours de cuisine dans le centre de CômeHébergé par Beatrice

Cours de cuisine pratique en petit groupe, pâtes et tiramisùHébergé par Beatrice

Cours de cuisine traditionnelle : pâtes fraîches et glacesHébergé par Beatrice

Les mains dans la pâte et apéritif au bord du lac de CômeHébergé par Beatrice

Côme

139 € par invité

Expérience partagée

Avis

5.0

27 avis

: Fantastique. Fortement recommandé. Nous avons passé un moment incroyable. Nous avons adoré chaque minute. Beatrice était une professeure et hôtesse charmante, et très intéressante à écouter. Nous avons beaucoup appris – non seulement sur la cuisine, mais aussi sur la culture locale et la vie dans la région du lac de Côme.
: Beatrice était un pur bonheur ! Vous arriverez dans l'appartement ensoleillé de Beatrice, où elle s'est préparée de manière impeccable pour votre expérience, des herbes cueillies dans le jardin à son fromage local préféré. Elle est pleine d'entrain et amusante, préparez-vous à être diverti par des histoires sur sa famille, sa relation avec les pâtes et l'importance de l'espresso.
: Nous avons passé une expérience fantastique avec Bea à préparer des pâtes fraîches, des tiramisu et des bruschettas. Elle était une hôte et une enseignante formidable, elle nous a fait sentir incroyablement les bienvenus et a été très patiente et encourageante avec les enfants pendant le cours. Nous la recommandons vivement.
: Beatrice était une hôte formidable et une instructrice patiente, passionnée et informative. Notre cours et le repas fait maison avec Beatrice ont été un moment fort de notre voyage en Italie. Beatrice s'est surpassée pour proposer des alternatives afin de tenir compte de l'allergie au lait de mon fils, sans compromettre la qualité ni l'authenticité du repas. Nous avons tous beaucoup apprécié le style d'enseignement chaleureux, encourageant et clair de Beatrice. Nous recommandons vivement les cours de cuisine de Beatrice, et nous avons énormément apprécié cette expérience.
: Nous avons passé un moment fantastique avec Bea ! Elle ne s'est pas contentée de nous apprendre à préparer les plats, elle nous a également transmis d'excellents conseils et astuces qu'elle a acquis grâce à son expérience et à sa famille. La nourriture était fantastique, l'ambiance était amusante, dans l'ensemble, un excellent moment. Chaque fois que nous retournerons à Côme, nous chercherons à reprendre un cours avec Bea !