Gabriele

Je m'appelle Gabriele, je suis Sicilien et je vis aujourd'hui à Côme. Pour moi, la cuisine est avant tout un moment de partage et de créativité. J'aime les grands classiques comme les pâtes fraîches et la pizza à longue fermentation, mais j'adore aussi oser des associations originales, comme les raviolis au bœuf braisé ou la pizza aux pêches et au fromage de chèvre.Je suis toujours à la recherche du verre de vin parfait pour sublimer chaque saveur et créer l'accord idéal. J'ai hâte de vous accueillir pour cuisiner, expérimenter et trinquer ensemble !