Maria Daniela

Cesarina depuis 2019

Plat phare : Pâtes aux courgettes, ricotta cuite au four et basilic

J'habite à : Messine

Langues parlées : Italien, Anglais, Espagnol

Bon à savoir

Je propose des alternatives végétariennes

Présence d'animaux domestiques

Maria Daniela

Il y a beaucoup de choses à voir à Messine : des églises, des palais, des fortifications, des fontaines, des statues. Mais pour vraiment rendre justice à cette ville, il faut aussi goûter ses plats typiques. C'est pourquoi je vous invite à découvrir les saveurs et les parfums authentiques de cette partie de la Sicile... et le meilleur endroit pour le faire est chez moi !Je m'appelle Maria Daniela, j'adore la mer et depuis le jardin de ma villa de 1913, on peut profiter d'une vue spectaculaire sur le détroit de Messine.J'aime cuisiner des plats traditionnels et, avec moi, vous pourrez apprendre à faire des maccheroncini al ferro, des pâtes fraîches que l'on préparait autrefois avec une bonne sauce, et des braciolettine di vitello alla messinese, des escalopes de veau à la messinaise, que j'ai appris à farcir et à rouler dès mon enfance, lorsque j'aidais ma mère et mes sœurs dans la cuisine.

Mes spécialités

Parmigiana di melanzane (aubergines à la parmesane)
Pâtes aux courgettes, ricotta cuite au four et basilic
Rouleaux de viande à la messinaise, cuits au barbecue

Expériences

Expérience typique

5 (53)

Tours œnogastronomiques

Saveurs du marché de Messine, une expérience culinaire uniqueHébergé par Maria Daniela

Une expérience aux saveurs siciliennes et une vue panoramiqueHébergé par Maria Daniela

Cours de cuisine (1)

Une expérience aux saveurs siciliennes et une vue panoramiqueHébergé par Maria Daniela

Messine

133 € par invité

Expérience partagée

Tours œnogastronomiques (1)

Expérience typique

5 (53)

Tours œnogastronomiques

Saveurs du marché de Messine, une expérience culinaire uniqueHébergé par Maria Daniela

Messine

153 € par invité

Expérience partagée

Avis

5.0

55 avis

: Excellente expérience, elle nous a guidés à travers toutes les étapes de la préparation des pâtes. Très pratique, elle nous a aidé à comprendre l'association des différents ingrédients.
: Excellent hôte ! Nous avons tellement appris et notre préparation culinaire était parfaite. Merci !
: Quelle magnifique journée. Le cours était amusant et instructif. Participer a été un vrai plaisir. La vue, spectaculaire ! Nous avons été accueillis chaleureusement. Daniela a été l'hôte parfaite. Je recommande vivement cette expérience.
: Notre navire de croisière a fait escale pour la journée à Messine. Mes garçons voulaient apprendre à faire des pâtes maison italiennes authentiques. Daniella nous a offert l'expérience parfaite. Elle a été très gentille de nous ouvrir sa porte et possédait une excellente connaissance des techniques siciliennes. Ce sera l'un de nos souvenirs préférés !
: Maria Daniela a été absolument fabuleuse ! Ma famille et moi avons eu le plaisir de dîner chez elle pour fêter l'anniversaire de ma mère. L'expérience qu'elle a organisée a largement dépassé nos attentes. Elle a rendu chaque moment si spécial et son attention aux détails était inégalée. Nous sommes tellement reconnaissants pour cette expérience et nous la recommandons vivement !