Maria Daniela
Cesarina depuis 2019Plat phare : Pâtes aux courgettes, ricotta cuite au four et basilic
J'habite à : Messine
Langues parlées : Italien, Anglais, Espagnol
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Maria Daniela
Il y a beaucoup de choses à voir à Messine : des églises, des palais, des fortifications, des fontaines, des statues. Mais pour vraiment rendre justice à cette ville, il faut aussi goûter ses plats typiques. C'est pourquoi je vous invite à découvrir les saveurs et les parfums authentiques de cette partie de la Sicile... et le meilleur endroit pour le faire est chez moi !Je m'appelle Maria Daniela, j'adore la mer et depuis le jardin de ma villa de 1913, on peut profiter d'une vue spectaculaire sur le détroit de Messine.J'aime cuisiner des plats traditionnels et, avec moi, vous pourrez apprendre à faire des maccheroncini al ferro, des pâtes fraîches que l'on préparait autrefois avec une bonne sauce, et des braciolettine di vitello alla messinese, des escalopes de veau à la messinaise, que j'ai appris à farcir et à rouler dès mon enfance, lorsque j'aidais ma mère et mes sœurs dans la cuisine.
Mes spécialités
- Parmigiana di melanzane (aubergines à la parmesane)
- Pâtes aux courgettes, ricotta cuite au four et basilic
- Rouleaux de viande à la messinaise, cuits au barbecue
Expériences
Cours de cuisine (2)
Avis
5.0
47 avis
- Une expérience absolument 5⭐️ !! La nourriture était fantastique et c'était tellement amusant de la préparer. Maria Daniela a une maison magnifique et accueillante. Nous avons cuisiné et dégusté nos créations avec vue sur Messine et l'océan. Une expérience splendide et super amusante !!
- La meilleure excursion que nous ayons faite lors de notre voyage jusqu'à présent ! La famille était très accueillante et j'ai hâte d'y retourner. Le cours de pâtes était très détaillé !
- Daniela était incroyable ! Nous avons passé un moment merveilleux et créé des souvenirs inoubliables !!
- Maria était un enchantement ! Elle nous a accueillis chez elle, nous a fait visiter sa magnifique villa et sa terrasse, a partagé l'histoire sicilienne et nous a offert un apprentissage pratique exceptionnel. En seulement 3 heures, nous avons préparé 3 types de pâtes différents et des cannolis tout en grignotant et en buvant. Nous avons mangé avec la vue la plus incroyable sur le détroit de Messine. Chaque plat était délicieux et préparé avec beaucoup d'amour et de rires. Nous recommandons vivement de réserver un cours avec Maria ! Nous réserverons certainement à nouveau à l'avenir.
- 10 étoiles si je pouvais. C'était fantastique!!!!!!
Traduit du Anglais•
Tyler -
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Hunter -
Traduit du Anglais•
Mary l -
Traduit du Anglais•
Deja Silver -
Traduit du Anglais•
Austin Silver -