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Alessandra

Cesarina dal 2021

Piatto forte: Risotto al radicchio di Treviso

Vivo a: Treviso

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Alessandra

Sono diventata Cesarina per la mia grande passione per la cucina, che nasce da lontano quando da bambina preparavo i dolci con la mia mamma, e perchè mi è piaciuto da subito questo aspetto familiare che caratterizzava l'accoglienza delle Cesarine.Adesso vi accolgo in una casa circondata dalla natura, nella bella campagna intorno a Treviso. Ho sempre considerato cucinare per gli altri un atto d'amore e condivisione di emozioni. La curiosità costante mi spinge a conoscere gusti nuovi, sperimentare e mettermi alla prova per poter offrire ai miei ospiti sempre qualcosa di speciale. E' per tutto questo che amo accogliere i miei ospiti nella mia cucina per far conoscere i segreti della nostra straordinaria cucina Italiana, da poco proclamata dall'Unesco Patrimonio dell'Umanità.

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Le mie specialità

  •  Involtini di radicchio e speck
  •  Risotto al radicchio di Treviso
  •  Uova e asparagi di Bassano

Esperienze

Recensioni

5.0
15 recensioni
Cucinare con Alessandra è stata un'esperienza meravigliosa. Ci ha mostrato con maestria, a me e a mio figlio, come preparare i bigoli e il tiramisù, condividendo la sua passione per la cucina nella sua casa di campagna. Speriamo di tornare presto per scambiare ancora con lei. Mio figlio ha dato al suo tiramisù un voto di 5 stelle!

Tradotto da Inglese

GW - aprile 2026

Se esiste un modo per far sentire un ospite immediatamente accolto e parte della famiglia, Alessandra lo ha perfezionato. Siamo arrivati alla sua deliziosa casa e abbiamo visto suo marito, suo figlio e il suo compagno uscire per salutarci con entusiasmo… incluso Dante, il bulldog francese. Era adorabile. Poi ci ha condotto nella sua cucina molto tipica e, in un classico stile da "mamma italiana", abbiamo preparato tre varianti del delizioso dessert tiramisù. Era molto organizzata e aveva tutto pronto per noi, quindi abbiamo solo mescolato e amalgamato gli ingredienti. È stato facile, anche per chi non sa cucinare, e molto divertente. Poi, inaspettatamente, mentre il delizioso dessert si raffreddava, ci ha fatto sedere al suo tavolo in giardino e ha iniziato a portare quello che si poteva descrivere solo come un pasto completo. Loro lo chiamavano un Aperitivo. Ci siamo seduti con la famiglia e ci siamo goduti uno spritz delizioso, una varietà di antipasti, formaggi e prelibatezze… tutto fatto in casa, ovviamente. A malapena avevamo abbastanza spazio per assaggiare i dessert! Ma tutto era assolutamente delizioso e ci siamo divertiti molto a conoscerla e la sua dolce famiglia. Sono stati estremamente gentili e abbiamo trascorso un momento piacevole chiacchierando e conoscendoci meglio grazie a questo cibo fantastico. Ora potrò vantare di essere la regina del tiramisù quando tornerò a casa… Nessuno dei miei amici sarà in grado di preparare un dessert come questi! Sicuramente un momento clou della nostra visita: quindi un grande abbraccio ad Alessandra e alla sua adorabile famiglia. E a Dante, naturalmente. Ciao a tutti! Grazie mille.

Tradotto da Inglese

Giulia  - giugno 2024

Mi sono divertito molto a cucinare con Alessandra. Mi sentivo come nella cucina di mia zia, dove mi venivano insegnate le ricette di famiglia. La consiglio vivamente e non vedo l'ora di rifarlo!!

Tradotto da Inglese

Samantha - settembre 2023

Esperienza eccellente. Ho imparato molto in un ambiente familiare e accogliente. Allessandra è stata così gentile e premurosa. Non è stato solo un corso, ma cucinare insieme e condividere un pasto.

Tradotto da Inglese

Luisa di Canada - luglio 2023

Io e il mio ragazzo abbiamo trovato questo corso di cucina durante la nostra vacanza ed è stata la cosa più bella di tutto il viaggio. Vogliamo ringraziare Alessandra e suo marito per la loro ospitalità e gentilezza. Ci è piaciuto molto preparare la nostra pasta e il tiramisù. Abbiamo cenato in un'atmosfera familiare e abbiamo trascorso una splendida serata. Con affetto, dall'Olanda.

Tradotto da Inglese

roomijs2010@hotmail.com  - luglio 2023

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