Cooking class vista mare, tra pasta fresca e tiramisù

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Vi accoglierò nella mia casa affacciata sullo Stretto di Messina per offrirvi un’esperienza autentica e indimenticabile, dove il panorama farà da cornice alla scoperta dei sapori più iconici della nostra cucina.

Condividerò con voi le ricette della mia famiglia, guidandovi in un percorso fatto di profumi, colori e sorrisi. Insieme prepareremo un antipasto di crostoni o tartine con ingredienti di stagione; poi passeremo alla pasta fresca tirata a mano, realizzando due formati tradizionali: tagliatelle e gnocchi, accompagnati da diversi condimenti. Per concludere in dolcezza, ci dedicheremo a un cremoso tiramisù. Sarà un vero viaggio sensoriale attraverso Messina, la Sicilia e le sue tradizioni millenarie. Non vedo l’ora di accogliervi… e di mettere insieme le mani in pasta!