Ti aspetto a casa mia per mostrarti i segreti della cucina tipica siciliana. Prepareremo assieme il secondo piatto del menù.La mia casa sarà la tua casa per tutta l'esperienza. Vivrai alcune ore indimenticabili da ricordare e ripetere a casa tua con le mie ricette.

Le prelibatezze siciliane

Cena romantica fuori dagli schemi? la vostra Cesarina del cuore, Antonella, si trasforma in Cupido. Volete trascorre una serata romantica, con piccole sorprese, ( per esempio regalini tra una portata e l'altra, oppure dolce con sorpresa ) per stupire ancora di più il vostro partner.Inizierei con eleganti e raffinati antipasti di mare o di terra (sarete voi a scegliere prima),che accompagneremo con un cocktail romantico a base di pompelmo rosa o frutti rossi, e per chi non ama i cocktail ci sono sempre le bollicine. Continueremo con pasta fresca ripiena fatta in casa a forma di rose o cuori. Per continuare con il secondo con contorno, ed una bellissima torta, tutto a tema San Valentino. Per concludere amaro digestivo e caffè.

A lume di candela con vista panoramica sullo stretto

Vi aspetto per provare il menù tipico della tradizione Pasquale in Calabria.Inizieremo con un prosecco di benvenuto, a seguire antipasto tipico di salumi, olive e pecorino accompagnati da marmellate di peperoncino e bergamotto, con una piccola sorpresa da parte della vostra Cesarina...Primo piatto tradizionale di pasta fresca: maccheroni al ferretto (maccarruni i casa) oppure tagliatelle con sugo del capretto.Come secondi avremo: capretto in umido e al forno con patate, parmigiana di melanzana, il tutto accompagnato dai nostri vini della zona.Per concludere i nostri dolci: pastiera e cudduraci, che saranno accompagnati dalle tradizionali uova di cioccolato e colomba. Amaro, digestivi fatti in casa e caffè.