Corsi di cucina
Le ricette della nonna: Mani in pasta a Messina
5.0
Stefania
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Pasta fresca
- Tiramisù
Nel cuore di Messina ti accompagnerò alla scoperta dei segreti e dei sapori tramandati dalle nonne di un tempo. Ti accoglierò nella mia cucina e insieme prepareremo un delizioso tiramisù, per poi dedicarci alla pasta fresca: ravioli, tagliatelle o spaghetti, realizzati con lo stesso amore e la stessa cura che la mia nonnina mi ha insegnato. Mentre aspetteremo che la pasta cuocia, ti offrirò un aperitivo da gustare insieme a un calice di Prosecco DOC del territorio. Porterai con te, nel viaggio e nel cuore, un pezzetto della mia storia, della mia cucina e della mia amata città.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 131,00 €
131,00 €
per ospite66,00 € per bambino
Recensioni
5.0
17 recensioni
- Abbiamo passato dei momenti favolosi con Stefania e la sua famiglia. Ci hanno fatto sentire come a casa. Lei ha reso la preparazione del cibo così semplice (non sono un cuoco e ce l'ho fatta!) e il pasto era eccellente. Suggerirei di non mangiare nulla prima di questa lezione. La prenoterei sicuramente di nuovo e la consiglierei a tutti. Grazie mille Stefania per un'esperienza eccellente!
- Abbiamo passato un momento assolutamente meraviglioso con Stephania. Sua figlia, Georgi, ha fatto da interprete, mentre suo marito, Franco, ha lavorato in cucina pulendo e assicurandosi che avessimo da bere. Stephania e la sua famiglia sono stati ospiti molto accoglienti e ci hanno fatto sentire a nostro agio in casa loro. Abbiamo preparato un tiramisù favoloso usando un'antica ricetta di famiglia e poi abbiamo fatto fettuccine e ravioli freschi. I sughi che abbiamo accompagnato alle paste erano semplici ma estremamente deliziosi. Consigliamo vivamente questa esperienza.
- È stata un'esperienza di cucina familiare meravigliosa, intima e autentica. Uno dei momenti più belli del mio viaggio in Europa. Stefania e Giorgia hanno reso l'esperienza davvero personale e ci hanno fatto sentire i benvenuti e a casa. Abbiamo imparato a preparare due tipi di pasta e il tiramisù, e alla fine abbiamo ricevuto degli assaggi gustosi, vino e un regalo da portare a casa. È stata un'esperienza familiare così accogliente e ho imparato a fare il tiramisù più buono che abbia mai mangiato! È un'esperienza da fare assolutamente!
- Abbiamo avuto un'esperienza assolutamente fantastica a questo corso di cucina! Abbiamo imparato a fare la pasta fresca e il tiramisù da zero, ed everything è venuto delizioso. L'intera esperienza è stata divertente, pratica e molto ben organizzata. Ciò che l'ha resa ancora più speciale è stata la meravigliosa famiglia che ci ha ospitato. Tutti hanno contribuito a farci sentire i benvenuti, condividendo le loro conoscenze e tradizioni e creando un'atmosfera calda e amichevole. È sembrata davvero un'autentica esperienza siciliana piuttosto che un semplice corso di cucina. Se state cercando di gustare cibo incredibile, imparare ricette tradizionali e vivere la genuina ospitalità siciliana, non potremmo raccomandarlo abbastanza. È stato uno dei momenti migliori del nostro viaggio e lo ricorderemo sicuramente per gli anni a venire! Grazie per averci accolti nella vostra bellissima casa!
- We had a lovely and personal experience with Stefania. Together with her husband, Franco, they were very hospitable and eager to introduce us to making tiramisu, ravioli, and another pasta dish. Their daughter was also present and translated the Italian into English for us. After making the pasta, Franco and Stefania went to the kitchen to prepare the food, and we were served very well. We were given all kinds of appetizers and red wine. It was fully equipped with every convenience! The ravioli and pasta were also prepared very well! We really got a glimpse into traditional Sicilian cuisine. We highly recommend this experience to others!
Tradotto da Inglese•
Sandra -
Tradotto da Inglese•
Kylie B -
Tradotto da Inglese•
Jessica K -
Tradotto da Inglese•
KrisLee Acevedo -
Robin and Vera -
Dove
Stefania
Cesarina dal 2025Città: Messina (ME) Lingue: Italiano e IngleseCresciuta accanto alla mia nonna materna, coltivo fin da piccola la passione per la cucina, sotto la guida affettuosa della Nonnina e delle sue preziose ricette. Cucino per far rivivere i sapori e i profumi della tradizione messinese e siciliana, antichi ma ancora vivi dentro di me: dal pesce stocco alla ghiotta agli involtini di carne, preparati scrupolosamente secondo le ricette tramandate dalla mia famiglia. Casa mia è sempre aperta: non solo agli amici, ma anche agli ospiti di altre nazionalità, con i quali condividere due chiacchiere e preparare insieme le preziose ricette di famiglia.
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