Corso di Cucina: aperitivo, pasta fresca e dolce

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Inizierete il vostro viaggio gustativo con un aperitivo di benvenuto, che, durante la bella stagione, potremo gustare sul terrazzo godendo di una vista panoramica mozzafiato. Vi delizierete con stuzzichini della tradizione locale, come sott'oli, formaggi, nduja, frittelle, seguendo sempre la freschezza e la stagionalità degli ingredienti. Il nostro viaggio culinario continuerà con la preparazione di pasta ripiena, anch'essa influenzata dalla stagione in corso, e la stroncatura, una pasta tipica della mia regione, condita con acciughe e mollica. Concluderemo con il classico dei dolci, il tiramisù.

Una curiosità: nella mia casa troverete sempre allegria, simpatia e accoglienza. Vi divertirete a cucinare insieme a me e al resto della mia famiglia.