Corsi di cucina
Corso di cucina su tre ricette, bruschetta e aperitivo
5.0
Corso di cucina con 3 ricette (antipasto, primo piatto di pasta fresca e dessert), bruschetta e aperitivo seguito da una degustazione delle ricette preparate durante la lezione
Esperienza privata
La tua esperienza
- Piadina marchigiana con salumi e formaggi locali
- Cappellacci di spinaci e ricotta
- Crema Pasticcera su composta di fragole
Nell'incantevole cornice delle colline pesaresi affacciate sul mare ti aspetto nella mia casa in campagna con vista sui nostri uliveti centenari proponendoti il seguente menù: "Sorrisi Stupore e Segreti per 3 Super ricette!".
Come antipasto, ti insegnerò a fare la piadina sfogliata preparata con pochi ma buoni ingredienti e ti svelerò il mio ingrediente segreto che la rende irresistibile! Seguiranno i cappellacci, fatti seguendo un'antica ricetta di casa. Tagliere, mattarello e pochi semplici ingredienti per realizzare un primo da sogno con pasta all'uovo (fatta con le uova delle mie galline felici) e ripieno di spinaci freschi, parmigiano e ricotta. Per concludere, prepareremo insieme la crema pasticcera con una deliziosa composta di fragole!
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
145,00 €
per ospite72,50 € per bambino
Recensioni
5.0
27 recensioni
- Grazie a La Cesarina Silvana ho eseguito con ottimo risultato una sua ricetta antica ,scroccadenti al farro con crema pasticceria su composta alle fragole.La ricetta risultata un successo grazie alla sua professionalità, e soprattutto alla cura nel spiegare i dettagli anche da lontano ci siamo riuscite .tutto questo quando nel fare le cose si mette il cuore .Sono felice di avere conosciuto anche in modo virtuale una persona speciale 😍😍😍
- La nostra giornata con Silvana è stata un’esperienza che ricorderemo sempre. Ci ha accolti con calore e ci ha fatto sentire subito a casa. Nella sua cucina, tra le colline di Pesaro, abbiamo cucinato insieme come famiglia, imparando a fare la piadina e riscoprendo l'importanza delle tradizioni e della semplicità. È stato molto più che cucinare: è stata un’immersione nelle tradizioni, nella convivialità e nell’autenticità. Non vediamo l'ora di tornare. Grazie, Silvana, per questo angolo di felicità.
- My time with Silvana was one of the highlights of my six week trip in Italy. She was extraordinary and an incredible ambassador for the Cesarina brand: so kind, so hospitable, and so lovely. Both she and her husband were warm and welcoming, and had a feast fit for a king laid out to welcome me. Silvana put me immediately at ease. We made three separate dishes together: piadini, dessert, and a delicious ravioli. This session meant so much. My grandmother’s family is from the Pesaro region, but she died before I was born so I never had the chance to learn to cook Pesarese cuisine with her. Learning side by side with Silvana I felt that she was gifting me knowledge of my family, food, and culture, bringing me closer to my grandmother and hence, myself.
- Non mi sono mai divertita tanto cucinando, grazie a Silvana e al gruppo di bellissime persone riunite allo stesso tavolo. Silvana cura i dettagli, riempie l’animo di allegria con la sua passione per la cucina e i suoi piatti sono eccellenti. Una esperienza veramente deliziosa, grazie!
- Silvana ha collaborato con noi nell'ambito del progetto europeo "Più biologico regionale in Europa", conducendo due cooking show da vivo in cui ha cucinato in modo tradizionale, stagionale e al 100% biologico. Le sue Piadine erano semplicemente mozzafiato! Grazie mille per questa splendida esperienza, Silvana. Sei una persona carismatica e una cuoca eccezionale!
Rosaria - febbraio 2025
Mariangela - febbraio 2025
Amy Dahm - dicembre 2024
Kamala - dicembre 2024
Anastasija Epstein - novembre 2024
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
145,00 € per ospite
Dove
Silvana
Cesarina dal 2020Città: Pesaro Lingue: Italiano e Inglese"Mi piace tutto ciò che appartiene alla natura e nel tempo libero mi dedico alla coltivazione di frutta, olivi, e ortaggi, in pieno rispetto dei ritmi della terra e con un approccio totalmente naturale, in quanto fortemente convinta che gran parte del nostro benessere sia legato alla qualità del cibo che mangiamo. La mia casa in collina si trova a 15 minuti da Pesaro, un luogo rilassante dove la riconnessione con la terra prende vita grazie al frusciare delle foglie dei 500 ulivi che la circondano. La mia tavola è di conseguenza all’insegna di cibi semplici, prevalentemente realizzati con il pescato del giorno del Mare Adriatico, accompagnati da ciò che la nostra terra ci offre, sempre nel pieno rispetto della stagionalità e della tradizione di famiglia".
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FAQ
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