Corsi di cucina
Corso di cucina sulla pasta fresca!
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Una lezione sulla pasta fresca tipica del territorio, con le autentiche ricette tramandate dalla mia famiglia e la preparazione di tre tipi di pasta distinti: le orecchiette, le sagne torte (conosciute anche come ritorte o 'ncannulate') e i ravioli. A seconda della stagione, queste prelibatezze saranno accompagnate da sughi, salse e verdure fresche, creando così un piatto finale squisito e genuino. Sarà un'esperienza non solo culinaria, ma anche divertente e rilassante, un momento di condivisione e di calore come tra vecchi amici, immergendoci nei sapori autentici del Salento.
Il mio nome è Francesca e sono una madre orgogliosa di tre ragazze, alle quali dedico con amore tutto ciò che preparo in cucina. Vi aspetto a casa mia per condividere con voi le tradizioni.
133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
Recensioni
5.0
14 recensioni
- Francesca and her family were the absolute best! We had such an amazing time during our cooking class. They were so kind, supportive, and welcoming. It felt like having a family dinner with a good friend and their family. I cannot recommend enough.
- Excellent moment avec Francesca et ses deux filles. Nous sommes ravies de ce cours.les pasticiotto sont délicieux et on a surtout appris plein de choses ! Merci 🙏
- We had a wonderful experience learning to cook an authentic Italian meal of focaccia, pasta, and pasticciotto! The learning was great and the food tasted delicious. More importantly we had a delightful evening learning about the lives of a wonderful family in Copertino Italy. We strongly recommend the experience!
- Thank you, Francesca, and your two beautiful daughters, for making our cooking class such a truly special experience. From the moment we arrived, we felt so welcomed into your home—it was warm, inviting, and full of joy. You made the lesson fun, enjoyable and we had lots of laughs. We had the best time learning, cooking, and just enjoying the whole experience together. You made everything so easy and enjoyable, and we’ll always remember this night. Thanks again for being so kind and making it such a fun and memorable evening!
- Went with my wife and in-laws and had an amazing time learning to make orecchiette and tiramisu. The food was amazing and the entire family was very personable and welcoming. Would recommend:)
Prem - agosto 2025
Aurélia N. - agosto 2025
Andy and Jane Farella - agosto 2025
Kate F. Australia - agosto 2025
Joel - luglio 2025
133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 € per ospite
Dove
Francesca
Cesarina dal 2020Città: Lecce Lingue: Italiano, Inglese, Francese, Spagnolo"Per me stare davanti ai fornelli è proprio un piacere, che spesso condivido con i nostri amici. Piacere nel preparare qualcosa di genuino che spesso ci riporta indietro nelle cucine delle nostre nonne, affollate di parenti, soprattutto durante le feste. Il nostro territorio è ricco di prodotti poveri, ma eccezionali, che mi piace servire nel modo più semplice possibile, proprio per esaltarli."
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