Corsi di cucina
Corso di cucina sulla pasta fresca!
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza privata
La tua esperienza
Una lezione sulla pasta fresca tipica del territorio, con le autentiche ricette tramandate dalla mia famiglia e la preparazione di tre tipi di pasta distinti: le orecchiette, le sagne torte (conosciute anche come ritorte o 'ncannulate') e i ravioli. A seconda della stagione, queste prelibatezze saranno accompagnate da sughi, salse e verdure fresche, creando così un piatto finale squisito e genuino. Sarà un'esperienza non solo culinaria, ma anche divertente e rilassante, un momento di condivisione e di calore come tra vecchi amici, immergendoci nei sapori autentici del Salento.
Il mio nome è Francesca e sono una madre orgogliosa di tre ragazze, alle quali dedico con amore tutto ciò che preparo in cucina. Vi aspetto a casa mia per condividere con voi le tradizioni.
133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
Recensioni
5.0
7 recensioni
- Don’t hesitate to book this; I had a fabulous, fun day with Francesca and her daughters in their beautiful home. Not only learning how to make two superb local pastas and tiramisu with the freshest ingredients, I learnt many things about food and life in beautiful Puglia. I will recommend this to all my friends. Thank you.
- EXCELENTE. Francesca nos hizo sentir como en casa, además de ofrecernos una exquisita cena y guia de cocina. Muy recomendable
- “Great cooking class experience near Lecce in a private home. Very good recipe and pleasant atmosphere. Highly recommended!”
- This was a wonderful experience for my wife and I. Francesca is an excellent teacher and provided a fun and authentic Italian cooking class in her own home. She was beautifully supported by her daughter and we cooked 3 main dishes plus a desert. We also got to take away the recipes. Many thanks for a very enjoyable day. Highly recommend,
- This was my favourite PUGLIA EXPERIENCE! Francesco and Francesca welcomed us with open arms in their home. Their hospitality has really warmed our hearts and made our trip to Italy worth wild! We were welcomed with some homemade focaccia, AMAZING burratta, wine and They have spent the night showing us how to make orecchiette by hand. We then ate the orecchiette and I must say they were the best I have ever had! We were pleasantly surprised by the most beautiful homemade strawberry tart made by Francesca. This was a delicious and heart warming experience. I highly recommend!
Selena - giugno 2025
Carlos Chocron - giugno 2025
Louis - giugno 2025
Gerard McNeill - giugno 2025
Jessica Draicchio - ottobre 2023
133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 € per ospite
Dove
Francesca
Cesarina dal 2020Città: Lecce Lingue: Italiano, Inglese, Francese, Spagnolo"Per me stare davanti ai fornelli è proprio un piacere, che spesso condivido con i nostri amici. Piacere nel preparare qualcosa di genuino che spesso ci riporta indietro nelle cucine delle nostre nonne, affollate di parenti, soprattutto durante le feste. Il nostro territorio è ricco di prodotti poveri, ma eccezionali, che mi piace servire nel modo più semplice possibile, proprio per esaltarli."
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