Corsi di cucina

Corso di cucina sulla pasta fresca!

5.0
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Francesca

Lecce

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese, Spagnolo

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Una lezione sulla pasta fresca tipica del territorio, con le autentiche ricette tramandate dalla mia famiglia e la preparazione di tre tipi di pasta distinti: le orecchiette, le sagne torte (conosciute anche come ritorte o 'ncannulate') e i ravioli. A seconda della stagione, queste prelibatezze saranno accompagnate da sughi, salse e verdure fresche, creando così un piatto finale squisito e genuino. Sarà un'esperienza non solo culinaria, ma anche divertente e rilassante, un momento di condivisione e di calore come tra vecchi amici, immergendoci nei sapori autentici del Salento.

    Il mio nome è Francesca e sono una madre orgogliosa di tre ragazze, alle quali dedico con amore tutto ciò che preparo in cucina. Vi aspetto a casa mia per condividere con voi le tradizioni.

    Totale: 133,00 €

    133,00 € 
    per ospite

    67,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    22 recensioni
    What a fun and educational experience we had making Pasticciotto Leccese with Francesca! She is such a nice person and we learned how to make these favorite pastries of Lecce. Thank you very much for sharing your cooking talents.

    Marca and Karen - ottobre 2025

    Our evening with Francesca & her daughter was great! We learned about the local ingredients and method for making orecchiette and macaroni pasta. Francesca was the perfect hands-on teacher for the evening. We also made tiramisu, which was fantastic. If you want good conversation, make your dinner & delicious dessert, sign up for this class. Ciao’ ciao’

    Brett W. from Prairie Village, Kansas - settembre 2025

    What an amazing experience cooking with Francesca! Learned so much and had such a fun time. Would highly recommend this experience to everyone!

    Kelly - settembre 2025

    We had a great experience, Francesca had welcomed us in her home. Very delicious food together prepared and Francesca made a typical puglian dessert. I would recommend this experience.👌

    Jolanda and Stefan - settembre 2025

    It was a unique experience of Italian cuisine. Our host Francesca not only gave us an insight into her cooking skills but also a deep insight into Apulian cuisine. Definitely an experience that I can recommend and would repeat.

    Thorwald - settembre 2025

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    Francesca
    Cesarina dal 2020Città: Lecce    Lingue: Italiano, Inglese, Francese, Spagnolo
    "Per me stare davanti ai fornelli è proprio un piacere, che spesso condivido con i nostri amici. Piacere nel preparare qualcosa di genuino che spesso ci riporta indietro nelle cucine delle nostre nonne, affollate di parenti, soprattutto durante le feste. Il nostro territorio è ricco di prodotti poveri, ma eccezionali, che mi piace servire nel modo più semplice possibile, proprio per esaltarli."
     
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