Corso di pasticceria parmigiana

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

A Parma, oltre al celebre Prosciutto crudo e al Parmigiano, troviamo specialità di pasticceria radicate tra l'Austria e la Francia. La mia cucina offre un'esperienza unica, ispirata alla raffinata pasticceria influenzata dai gusti della Duchessa Maria Luigia d'Austria, moglie di Napoleone e imperatrice dei francesi. Avvolti tra profumi di mandorle, caramello e vaniglia, apprenderete come preparare nella vostra casa i dolci tipici di Parma come tortelli dolci, crostate, torte da forno, piccola pasticceria, torte farcite e la classica torta di riso, concludendo con un classico tiramisù.

Un'esperienza unica!