Corsi di cucina
Corso Sapori d’Italia: Tradizione Lombarda e Anima Siciliana
5.0
Samuele
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Tagliatelle
- Calamari ripieni siciliani
- Tiramisù
Sono Samuele e, insieme ai miei nonni, vi accompagnerò in un corso di cucina autentico che unisce la tradizione lombarda e quella siciliana. Con loro, custodi di ricette tramandate da generazioni, condividerò sapori, gesti e segreti di famiglia.
Durante l’esperienza metteremo davvero le mani in pasta: prepareremo insieme le tagliatelle fresche, scopriremo i profumi intensi dei calamari ripieni alla siciliana e concluderemo con un grande classico italiano, il tiramisù.
Tra racconti, tecniche tradizionali e piccoli trucchi del mestiere, vi guideremo passo dopo passo alla scoperta di ingredienti autentici e sapori genuini. Alla fine, ci siederemo tutti insieme a tavola per gustare i piatti preparati, in un’atmosfera calda, familiare e conviviale.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 149,00 €
149,00 €
per ospite75,00 € per bambino
Recensioni
5.0
1 recensione
- Io e mia moglie abbiamo offerto questa cena alla nostra amica che festeggiava il suo 60° compleanno insieme al marito. Siamo stati prelevati al nostro hotel di Varese dal padre di Samuele e abbiamo ricevuto un'accoglienza molto amichevole a casa del nonno di Samuele. Abbiamo gustato un superbo aperitivo in giardino, abbiamo avuto l'opportunità, insieme alla madre e al nonno, di preparare le pappardelle fatti in casa e infine abbiamo cenato con una cena perfetta e fantastica: un flan di formaggio come antipasto, pappardelle al ragù come primo, guinea fowl (gallina d'india) in salsa all'arancia con molte verdure diverse come secondo e una torta di compleanno alla frutta, preparata dalla madre di Samuele. Il vino locale, rosso e bianco, e il prosecco erano deliziosi. Alla fine abbiamo assaggiato un vino dolce della Sicilia (superbo). Il padre di Samuele ci ha riaccompagnati all'hotel, gesto molto gentile. Nel complesso, 5 stelle per la qualità di questo cibo delizioso e un grande ringraziamento a Samuele, sua madre, sua nonna e suo nonno per averci regalato una serata indimenticabile a Varese durante un evento di home dining con Cesarine.
Tradotto da Inglese•
Claude Switzerland -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 149,00 €
149,00 € per ospite
Dove
Samuele
Cesarina dal 2026Città: Albiolo (CO) Lingue: Italiano e IngleseMi chiamo Samuele, ho 18 anni e sono un giovane cuoco con una grande passione per la cucina e per le tradizioni di famiglia. Insieme ai miei nonni, voglio accompagnarvi alla scoperta di ricette autentiche, tramandate nel tempo e profondamente legate alle loro terre d’origine. Con mia nonna esploreremo i sapori genuini della Lombardia, fatti di piatti semplici ma ricchi di storia e memoria. Con mio nonno, invece, ci sposteremo tra i profumi e i colori della Sicilia, una terra intensa, solare e piena di tradizione. Attraverso queste ricette di famiglia, vi racconterò storie, ricordi e quell’amore per la cucina che da sempre unisce le generazioni.
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