Samuele
Cesarina dal 2026Piatto forte: cucina regionale, gourmet
Vivo a: Albiolo
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Samuele
Mi chiamo Samuele, ho 18 anni e sono un giovane cuoco con una grande passione per la cucina e per le tradizioni di famiglia.Insieme ai miei nonni, voglio accompagnarvi alla scoperta di ricette autentiche, tramandate nel tempo e profondamente legate alle loro terre d’origine.Con mia nonna esploreremo i sapori genuini della Lombardia, fatti di piatti semplici ma ricchi di storia e memoria. Con mio nonno, invece, ci sposteremo tra i profumi e i colori della Sicilia, una terra intensa, solare e piena di tradizione.Attraverso queste ricette di famiglia, vi racconterò storie, ricordi e quell’amore per la cucina che da sempre unisce le generazioni.
Le mie specialità
- cucina regionale, gourmet
Esperienze
Recensioni
5.0
1 recensione
- Io e mia moglie abbiamo offerto questa cena alla nostra amica che festeggiava il suo 60° compleanno insieme al marito. Siamo stati prelevati al nostro hotel di Varese dal padre di Samuele e abbiamo ricevuto un'accoglienza molto amichevole a casa del nonno di Samuele. Abbiamo gustato un superbo aperitivo in giardino, abbiamo avuto l'opportunità, insieme alla madre e al nonno, di preparare le pappardelle fatti in casa e infine abbiamo cenato con una cena perfetta e fantastica: un flan di formaggio come antipasto, pappardelle al ragù come primo, guinea fowl (gallina d'india) in salsa all'arancia con molte verdure diverse come secondo e una torta di compleanno alla frutta, preparata dalla madre di Samuele. Il vino locale, rosso e bianco, e il prosecco erano deliziosi. Alla fine abbiamo assaggiato un vino dolce della Sicilia (superbo). Il padre di Samuele ci ha riaccompagnati all'hotel, gesto molto gentile. Nel complesso, 5 stelle per la qualità di questo cibo delizioso e un grande ringraziamento a Samuele, sua madre, sua nonna e suo nonno per averci regalato una serata indimenticabile a Varese durante un evento di home dining con Cesarine.
Tradotto da Inglese•
Claude Switzerland -