Patrizia
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
In un passato anche recente la gente andava per fiori sulla Murgia Barese attratta più dalla loro utilità che dalla loro bellezza.
Dalle piante si ricavavano quasi tutte le medicine, sulla base di antiche superstizioni a molte erbe si attribuivano poteri magici. Anche oggi, fiori ed erbe conservano la loro magia, il corso si propone di recuperare la "memoria storica" al fine di preparare con essi dolci e tisane. Insieme vi farò vedere la preparazione della pasta frolla con i fiori, una tisana alle erbe, la cremè brulè al timo. E a tavola degusteremo i dolci e un piatto della tradizione: purè di fave bianche con cicorie.
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85,00 € per ospite
(43,00 € per bambino)
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