Marina
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese
Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
Avventuratevi in un'esperienza culinaria che non dimenticherete! Inizieremo con un antipasto che unisce la fragrante focaccia pugliese al saporito capocollo di Martina Franca, a delicate ricottine e composta di zucca, fino al calzone farcito con cipolla di Acquaviva delle Fonti. Seguiranno poi le orecchiette, gioielli della pasta pugliese, condite con un robusto ragù di braciola o con fresche cime di rapa. Un altro primo vi delizierà: le cicorielle e fave bianche. Per il secondo, una succosa braciola al sugo accompagnata da verdure. Concluderemo con dolcezza: avrete la scelta tra un classico tiramisù e la cartellata servita con vincotto e gelato.
Recensioni
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95,00 € per ospite
(47,50 € per bambino)
95,00 € per ospite
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Dove
Marina
Cesarina dal 2022Città: Acquaviva delle Fonti Lingue: Italiano, Inglese, Francese"Sono nata e cresciuta in Puglia quindi la mia cucina è prettamente pugliese, dalla focaccia e panzerotti al calzone di cipolla, alle orecchiette fatte rigorosamente da me a mano alle brasciole (involtini di carne) ai legumi come ceci neri e fave con le cicorie fino ai dolci come i pasticcioni e le cartellate. Amo fare anche la pasta fresca come tortellini e ravioli".