Pranzi e cene
La Puglia nel piatto
5.0
Monica
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
Vivo in una casa di campagna e (tempo permettendo) vi accoglierò nel mio giardino. In questa esperienza vi accompagnerò a sentire i sapori della tradizione pugliese che vengono tramandati di generazione in generazione nella mia famiglia: da mia nonna Antonietta ho sviluppato l'amore per la nostra cucina e ho appreso l'arte di fare le orecchiette, che avrò il piacere di preparare per voi e con voi.
Vi propongo un antipasto di friselline con pomodoro e cacioricotta, per primo le immancabili orecchiette baresi al pomodoro e basilico e per secondo le bombette pugliesi con contorno di zucchine alla poverella. Termineremo il nostro pasto con un dolce tipico, lo sporcamuss alla crema, caffè e limoncello fatto in casa.
Recensioni
5.0
1 recensione
- Questa sera dovevamo festeggiare il nostro 31° anniversario di matrimonio e provare un autentico pasto italiano. Abbiamo avuto il privilegio di vivere una serata davvero indimenticabile a casa della Chef Monica. Dal momento in cui siamo arrivati, siamo stati avvolti dal calore dell'autentica ospitalità italiana. La chef Monica ha guidato me e mio marito attraverso l'arte di realizzare uno squisito piatto di pasta, un'esperienza pratica che ci ha avvicinato al cuore della cucina italiana. Ma ciò che ha veramente contraddistinto questa serata è stata la presentazione della deliziosa famiglia di Monica, che ci ha accolto come se fossimo vecchi amici. Ci siamo ritrovati seduti nel suo incantevole giardino, un santuario adornato da alberi e luci delicate. L'atmosfera era a dir poco magica, creando lo sfondo perfetto per una festa italiana a più portate. Portata dopo portata, abbiamo assaporato i sapori dell'Italia, accompagnati da generose colate di Prosecco e vino. L'attenzione ai dettagli e la dedizione di Monica al nostro comfort si estendevano oltre il tavolo da pranzo. È venuta gentilmente a prenderci dal nostro hotel e si è assicurata che tornassimo sani e salvi dopo il pasto, facendo di tutto per rendere questa esperienza davvero perfetta. Il calore e l'ospitalità genuina della Chef Monica e della sua famiglia hanno lasciato un segno indelebile nei nostri cuori. Siamo partiti con la pancia piena, il cuore felice e la certezza che saremmo tornati per rivivere ancora e ancora questa autentica esperienza italiana. Grazie mille, Chef Monica, per una notte che faremo tesoro per sempre.
Lisa & Charles Daniels - ottobre 2023
95,00 € per ospite
(47,50 € per bambino)
95,00 € per ospite
95,00 € per ospite
47,50 € per bambino
Dove
Monica
Cesarina dal 2023Città: Conversano Lingue: Italiano e IngleseLa mia cucina è casalinga e tradizionale, basata sul rispetto della stagionalità e sull'esaltazione dei prodotti del territorio. Gran parte delle mie ricette sono frutto dell'eredità familiare e degli insegnamenti della mia adorata nonna Antonietta.