Food tour: alla scoperta del Parmigiano Reggiano

Tour del mercato con dimostrazione pratica di cucina per scoprire tutti i segreti di uno dei piatti del menù

Inizialmente visiteremo un caseificio locale, per assistere alla produzione di una delle eccellenze italiane: il formaggio Parmigiano Reggiano, con assaggi finali.

Raggiungeremo poi la famosa pineta di Cozzano, a 1000 di altitudine, dove parteciperete ad una cooking class dimostrativa della realizzazione di un primo piatto tipico parmigiano ed il famoso tiramisù, che potrete poi gustare presso una trattoria tipica della zona.