Corsi di cucina
Esplorando sapori e profumi di Ischia
5.0
Piatto locale
Michela
Lingue parlate: Inglese e Italiano
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e degusta i piatti preparati durante il corso
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
- Focaccia di mais con rucola e parmigiano
- Bucatini al sugo di coniglio e piperna
- Pastiera ischiana al profumo di limone
Vi presento un menù che esprime l'autenticità della nostra cucina isolana. L'esperienza sarà resa ancora più suggestiva dalla possibilità di passeggiare nel mio orto, dove insieme avremo l'opportunità di raccogliere gli ingredienti freschi che poi useremo per preparare i nostri piatti. Durante questa visita all'orto, vi inviterò a sperimentare un percorso sensoriale tra le erbe aromatiche, un'occasione unica per immergersi nell'atmosfera e nei profumi autentici dell'Isola di Ischia.
Recensioni
5.0
3 recensioni
- Michela was an awesome host, we had a lot of fun cooking and hanging out with her. She made our time really memorable and was truly a pleasure to be around.
- Michela was amazing! Such a great host and was so kind and knowledgeable. We loved having an authentic Italian meal in a beautiful Italian home. Best experience of my trip!
- Amazing experience! Michela was absolutely wonderful. The food & fine were delicious. Everything was perfect! And I'll definitely remember this cooking class :)
Amber - ottobre 2023
Christina Esposito - agosto 2023
Lada - aprile 2023
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
145,00 € per ospite
145,00 € per ospite
72,50 € per bambino
Dove
Michela
Cesarina dal 2018Città: Barano d'Ischia Lingue: Inglese e ItalianoLa nostra Cesarina vive in un posto incantato: l’isola di Ischia, un territorio che da sempre ha influenzato le sue ricette. Un posto dove si è vicino al mare e in poco tempo si può raggiungere la vetta del monte. La tradizione culinaria della sua famiglia risente delle influenze territoriali: due nonne che le hanno trasmesso ricette e segreti, una mamma che le ha dato sempre ampio spazio in cucina. E ora ha la fortuna di avere al suo fianco una persona con una grande passione per la terra, alla loro tavola non mancano mai prodotti tipici, di stagione e un ottimo vino.