Corsi di cucina

I ravioli di nonna a Sorrento e il vino del nonno Pasquale

5.0
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Emanuela

Napoli

Durata 2h

Max 12 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: imparerai a realizzare un piatto tipico della tradizione con una degustazione della ricetta preparata durante il corso accompagnata da un calice di vino.

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    È tradizione della mia famiglia preparare la pasta fresca e i ravioli erano della nonna sono i più graditi!

    Dopo un viaggio a Sorrento, la nonna ha sperimentato questa ricetta che cuciniamo spesso nei giorni di festa. Un impasto di zucchine, basilico, scamorza e ricotta rende sublime il sapore di questi ravioli, cotti e saltati con burro e crema di formaggio, pepe nero e basilico. Se, poi accompagnate il piatto con il delizioso vino fatto in casa dal nonno, i profumi e i sapori di questa ricetta saranno indimenticabili. I nonni sono una grande ricchezza!

    Vegetariano

    Totale: 76,00 €

    76,00 € per ospite

    38,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    23 recensioni
    I had booked this as a surprise for my husbands 40th and we loved it! Emanuela made us feel so welcomed in her home she even decorated it with balloons and banners. We had the best afternoon making pasta and tiramisu and even have the recipes so we can make it at home. We had our 6 month old little girl with us and Emanuela borrowed a high chair from her sister and her family helped entertain her so we could learn our new cooking skills. If you’re ever in Napoli I highly recommend!

    The Duncan’s  - ottobre 2024

    My husband and I had the best time with Emanuela! She walked us through the steps of each food item perfectly. It was a wonderful learning experience and the food tasted incredible!! Our host was SO friendly and welcoming to us. Her home had an amazing view as well!

    Briana Gray - ottobre 2024

    Emanuela and her husband were simply fantastic! We felt comfortable from the moment we arrived and the cooking class was the highlight of our tour. Emanuela was a great teacher and went the extra mile for us. We had lots of fun and a really great time! The food - especially the tiramisu and the pasta - were unbelievably delicious. Thank you again for this amazing evening! We will never forget the view from the terrace, the fantastic food and the hospitality! Grazie mille!! :-)

    Jörn - ottobre 2024

    We really enjoyed our class with Manuela! It was appropriate for kids and adults and it really taught us how to cook! We were able to make delicious pasta when we came home!

    Great cooking class! - agosto 2024

    Our family of 5 had a wonderful evening learning about traditional Napoli meals and practices. We loved Emanuela and her husband. Beautiful home, food and family experience.

    Jennifer - agosto 2024

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    Emanuela
    Cesarina dal 2018Città: Napoli    Lingue: Italiano e Inglese
    Incastonata nell’omonimo Golfo, Napoli ad ogni risveglio ritrova dinanzi il suo splendido mare. Lo stesso mare sul quale si affaccia l’ampio e verdeggiante balcone della casa della nostra Cesarina, dal quale si gode un incantevole panorama.

    La casa in cui Emanuela ci ospita è spaziosa, arredata con gusto antico e raffinato, inondata di luce. La passione per l’arte culinaria di Emanuela è nata da bambina, quando faceva capolino nella cucina di “mammà”. La nostra Cesarina è un’abile mosaicista: questo intuito per gli accostamenti e per le combinazioni perfette, l’ha resa esperta nell’arte di preparare cibi eccellenti. Sapori e profumi vengono sapientemente accostati per raccontare la storia e le tradizioni del suo territorio.
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