Corsi di cucina
Corso di cucina sul golfo di Napoli
5.0
Top location
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione
Esperienza privata
La tua esperienza
- Mozzarella in carrozza
- Ravioli capresi pomodoro e basilico
- TIramisù al limoncello
Viaggia attraverso i sapori della cultura partenopea, mentre ti affacci sul meraviglioso golfo di Napoli. I nostri piatti tipici, raccontano storie e tradizioni di famiglia che si intrecciano con la cultura del territorio. In cucina, prepareremo insieme tre portate indimenticabili del nostro menù. Cominciamo il nostro viaggio con un antipasto della cultura popolare del riciclo, la mozzarella in carrozza, per poi attraversare il mare alla ricerca dei sapori dell'isola di Capri, con i ravioli capresi al pomodoro e basilico.
Finiremo in bellezza immaginandoci di entrare in un giardino di limoni della costiera, mentre prepariamo il dolce italiano più famoso del mondo: il tiramisù al limoncello. Un'esperienza culinaria da non perdere!
Vegetariano
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 145,00 €
145,00 €
per ospite72,50 € per bambino
Recensioni
5.0
47 recensioni
- We did not know what we were expecting when we entered a taxi to head towards Emanuela’s address. When we exited, our hosts greeted us, and showed us towards a beautiful terrace, full of growing basil, tomatoes, peppers, and the most spectacular panoramic view of Napoli. Emanuela and Maurizio emanate warmth, kindness, and hospitality. We learned how to make pizza, calzone, bruschetta, and several varieties of tiramisu, while sharing stories, Maurizio’s homemade family wine from a local grape variety, and listening to the sounds of our mischievous kids. It was a perfect afternoon, and convinced us that we will have to return to Napoli.
- Cuoca unica,professionalmente e umanamente. Allestimento tavoli stupendo. Tutto curato nei dettagli. Antipasti caldi (panzarotti,frittelle,barchetta di salsiccia su salsa friarielli,polpettine varie ,parmigiana melanzane) antipasti freddi tra cui mozzarelle bufala....portate buonissime servite da staff simpatico il tutto in una cornice spettacolare...golfo di Napoli. Grazie per aver reso questa festa meravigliosa. Tornero'presto anche per una cena familiare sempre in terrazzo!!!!!
- Emanuela e suo marito ha fatto in tale modo che la nostra experienza e indimenticabile! Tutto curato nei minimi dettagli con attenzione particolare che ci hanno fatto sentire come tra amici o familiari. Infattti penso che ritorneremmo per altre ricette ed esperienza fantastiche
- Emanuela was fantastic a great host and a great teacher. We had a wonderful experience.
- This was our favorite experience in Naples. Emanuela took us through the fresh market area of the city, providing a fascinating history through the lens of food. We learned about dozens of different ingredients, where they come from, and which vendors have been there the longest. We stoped for a cone of street food, and sampled sausages and smoked mozzarella. I especially enjoyed learning about the different varieties of cheeses and tomatoes available. After picking up fresh baked bread, we travelled to her beautiful home and began cooking. We created a ricotta and biscuit cake (family recipe), cut tomatoes for bruschetta, and made fresh pasta for a tomato, caper and olive dish. From the family-made olive oil and wine to the beautiful view from her dining table, Emanuela made us feel at home. Her passion for true Neapolitan cuisine is infectious. We are involved in teaching others how to grow and cook their own food in America, and we are inspired by Emanuela. We highly recommend this experience!
Y. Ambart - giugno 2025
Compleanno 70 aa festa meravigliosa - maggio 2025
Oana - aprile 2025
Holly - aprile 2025
Mark & Wendy - marzo 2025
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 145,00 €
145,00 € per ospite
Dove
Emanuela
Cesarina dal 2018Città: Napoli Lingue: Italiano e IngleseIncastonata nell’omonimo Golfo, Napoli ad ogni risveglio ritrova dinanzi il suo splendido mare. Lo stesso mare sul quale si affaccia l’ampio e verdeggiante balcone della casa della nostra Cesarina, dal quale si gode un incantevole panorama.
La casa in cui Emanuela ci ospita è spaziosa, arredata con gusto antico e raffinato, inondata di luce. La passione per l’arte culinaria di Emanuela è nata da bambina, quando faceva capolino nella cucina di “mammà”. La nostra Cesarina è un’abile mosaicista: questo intuito per gli accostamenti e per le combinazioni perfette, l’ha resa esperta nell’arte di preparare cibi eccellenti. Sapori e profumi vengono sapientemente accostati per raccontare la storia e le tradizioni del suo territorio.
La casa in cui Emanuela ci ospita è spaziosa, arredata con gusto antico e raffinato, inondata di luce. La passione per l’arte culinaria di Emanuela è nata da bambina, quando faceva capolino nella cucina di “mammà”. La nostra Cesarina è un’abile mosaicista: questo intuito per gli accostamenti e per le combinazioni perfette, l’ha resa esperta nell’arte di preparare cibi eccellenti. Sapori e profumi vengono sapientemente accostati per raccontare la storia e le tradizioni del suo territorio.
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