Corsi di cucina
Corso di cucina sul golfo di Napoli
5.0
Top location
Emanuela
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Viaggia attraverso i sapori della cultura partenopea, mentre ti affacci sul meraviglioso golfo di Napoli. I nostri piatti tipici, raccontano storie e tradizioni di famiglia che si intrecciano con la cultura del territorio. In cucina, prepareremo insieme tre portate indimenticabili del nostro menù. Cominciamo il nostro viaggio con un antipasto della cultura popolare del riciclo, la mozzarella in carrozza, per poi attraversare il mare alla ricerca dei sapori dell'isola di Capri, con i ravioli capresi al pomodoro e basilico.
Finiremo in bellezza immaginandoci di entrare in un giardino di limoni della costiera, mentre prepariamo il dolce italiano più famoso del mondo: il tiramisù al limoncello. Un'esperienza culinaria da non perdere!
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 294,00 €
147,00 €
per ospite74,00 € per bambino
Recensioni
5.0
62 recensioni
- Ci siamo divertiti moltissimo con Emanuela. Innanzitutto, la vista da casa sua è bellissima. È stato un vero privilegio trascorrere il pomeriggio a casa sua, conoscendo lei e Mauri e scoprendo Napoli. Il processo di prenotazione è stato semplice e lineare. Sono stata piuttosto vaga nella richiesta su cosa volessimo cucinare, ma lei ha creato il menu perfetto, che prevedeva ravioli fatti in casa con una salsa rossa fresca di pomodori Marzano (la mia richiesta) e una seconda salsa burro e salvia, che lei ha suggerito dicendo che era la sua preferita. Aveva assolutamente ragione: era deliziosa! Abbiamo anche preparato la mozzarella in carrozza, che è come un sandwich di formaggio fritto (gnam), e abbiamo concluso con due tipi diversi di tiramisù (al limoncello e al caffè). Il giorno prima della prenotazione, mi ha contattata per chiedermi se volessimo organizzare il servizio di pick-up e drop-off con l'auto, il che è stata una piacevole sorpresa ed è stato comodissimo. Nel complesso, la nostra esperienza è stata 10/10 — prenoteremmo assolutamente di nuovo.
- Io e mia moglie abbiamo partecipato a una lezione di cucina in inglese con Emanuela. Abbiamo avuto un'esperienza eccellente. Abbiamo imparato a fare il tiramisù, i ravioli ripieni di ricotta al sugo di pomodoro e i ravioli fritti. Emanuela è stata estremamente amichevole e disponibile, e la sua casa e la vista del Vesuvio dal suo balcone erano bellissime! Consigliamo vivamente una lezione di cucina con Emanuela e ne faremo un'altra con lei quando torneremo a Napoli.
- Emanuela e suo marito sono stati molto accoglienti nella loro bellissima casa, offrendovi meravigliose ricette, un pranzo rilassante e una vista su Napoli e sul mare.
- Emanuela e Maurizio sono stati host straordinari fin dal primo momento. La loro casa è unica nel suo genere: una terrazza con vista sul mare dove ci ha accolte con un aperitivo fatto in casa, raccontandoci curiosità sulla città e sulla gastronomia napoletana con una passione contagiosa. Poi è iniziata la lezione: abbiamo preparato calzoni e montanarine sotto la guida esperta di Emanuela, fritti e mangiati sul momento — una soddisfazione enorme! Per concludere, ci aveva preparato un tiramisù ai frutti rossi semplicemente incredibile. L’accoglienza calorosa e la sensazione di essere davvero a casa hanno reso l’addio al nubilato della nostra amica Emma qualcosa di speciale e indimenticabile. Eravamo in dieci ragazze e lo spazio era più che sufficiente, sia dentro che fuori. Lo consiglio a chiunque voglia unire un’esperienza culinaria divertente e curiosa alla possibilità di incontrare veri napoletani, appassionati e pieni di storie da raccontare! Grazie Emanuela, sono sicura che avremo presto una buona occasione per tornare e provare nuove ricette con te!
- Emanuela è stata fantastica. È stata un'esperienza indimenticabile: una casa bellissima, viste spettacolari su Napoli e degli ospiti calorosi e accoglienti. La lezione è stata sia divertente che istruttiva, e siamo partiti non solo avendo preparato e mangiato deliziosi ravioli, mozzarella in carrozza e tiramisù, ma anche con un apprezzamento più profondo per la città.
Tradotto da Inglese•
Joe -
Tradotto da Inglese•
Sunil Iyer -
Tradotto da Inglese•
Hannah -
Elisabetta -
Tradotto da Inglese•
Emanuel -
Dove
Emanuela
Cesarina dal 2018Città: Napoli (NA) Lingue: Italiano e IngleseIncastonata nell’omonimo Golfo, Napoli ad ogni risveglio ritrova dinanzi il suo splendido mare. Lo stesso mare sul quale si affaccia l’ampio e verdeggiante balcone della casa della nostra Cesarina, dal quale si gode un incantevole panorama.
La casa in cui Emanuela ci ospita è spaziosa, arredata con gusto antico e raffinato, inondata di luce. La passione per l’arte culinaria di Emanuela è nata da bambina, quando faceva capolino nella cucina di “mammà”. La nostra Cesarina è un’abile mosaicista: questo intuito per gli accostamenti e per le combinazioni perfette, l’ha resa esperta nell’arte di preparare cibi eccellenti. Sapori e profumi vengono sapientemente accostati per raccontare la storia e le tradizioni del suo territorio.
La casa in cui Emanuela ci ospita è spaziosa, arredata con gusto antico e raffinato, inondata di luce. La passione per l’arte culinaria di Emanuela è nata da bambina, quando faceva capolino nella cucina di “mammà”. La nostra Cesarina è un’abile mosaicista: questo intuito per gli accostamenti e per le combinazioni perfette, l’ha resa esperta nell’arte di preparare cibi eccellenti. Sapori e profumi vengono sapientemente accostati per raccontare la storia e le tradizioni del suo territorio.
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