Corsi di cucina

Corso di cucina sul golfo di Napoli

5.0
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Emanuela

Napoli

Durata 3h

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e degusta i piatti preparati durante il corso

Esperienza privata
La tua esperienza
  • Mozzarella in carrozza
  • Ravioli capresi pomodoro e basilico
  • Tiramisù al limoncello

Viaggia attraverso i sapori della cultura partenopea, mentre ti affacci sul meraviglioso golfo di Napoli. I nostri piatti tipici, raccontano storie e tradizioni di famiglia che si intrecciano con la cultura del territorio. In cucina, prepareremo insieme tre portate indimenticabili del nostro menù. Cominciamo il nostro viaggio con un antipasto della cultura popolare del riciclo, la mozzarella in carrozza, per poi attraversare il mare alla ricerca dei sapori dell'isola di Capri, con i ravioli capresi al pomodoro e basilico.

Finiremo in bellezza immaginandoci di entrare in un giardino di limoni della costiera, mentre prepariamo il dolce italiano più famoso del mondo: il tiramisù al limoncello. Un'esperienza culinaria da non perdere!

Vegetariano

Recensioni
5.0
29 recensioni
I forkant ble vi kontaktet og planlegging/ organisering ble gjort lett. På markedsturen ble vi fortalt om produkter og bruksområder. Hun hadde mye kunnskap og vi ble godt tatt imot. Maten var nydelig. Vi trivdes veldig godt på kurset hennes og anbefaler å gjøre det.

Margit og Therese - luglio 2024

This was one of the best parts of our first trip to Italy. Emanuela was warm, informative and patient with us as we fumbled through the pasta making, and tried to secretly eat her mozzarella. Highly recommend spending time in Naples in general and when you do, going to Emanuela's house to cook, eat, drink and enjoy life.

Charles & Kelly - luglio 2024

Premetto che io ho partecipato a questa esperienza ignara di cosa si trattasse essendo un regalo per mia mamma, ma si è rivelata un’esperienza bellissima. Emanuela ci ha fatto sentire parte della sua vita e famiglia per l’accoglienza, i sorrisi e la disponibilità. La location è da sogno. Mamma ed io abbiamo imparato ricette nuove ed abbiamo aggiunto segreti a quelle che già conoscevamo. Non volevamo più andarcene talmente siamo state bene. Emanuela ha permesso a mia mamma di cucinare un piatto fuori programma e le siamo molto grate. Un esperienza che pochi napoletani concepiscono e capiscono ma credetemi non bisogna mai dare niente per scontato. Grazie Emanuela per tutto!

Leidy  - giugno 2024

Siamo stati a casa di Emanuela, una serata molto piacevole trascorsa a chiacchierare sulla terrazza di questa meravigliosa casa con una vista su Napoli spettacolare. Buon cibo tradizionale accompagnato da buon vino e soprattutto dalla gentilezza, disponibilità e passione per la cucina della tradizione di Emanuela e Maurizio. Ci siamo sentiti a casa, una piacevole scoperta ed una bellissima esperienza. Complimenti

Bellissima scoperta - maggio 2024

Good food, nice view interesting family

Bengt & Henrike - maggio 2024

129,00 € per ospite

64,50 € per bambino

Dove
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Emanuela
Cesarina dal 2018Città: Napoli    Lingue: Italiano e Inglese
Incastonata nell’omonimo Golfo, Napoli ad ogni risveglio ritrova dinanzi il suo splendido mare. Lo stesso mare sul quale si affaccia l’ampio e verdeggiante balcone della casa della nostra Cesarina, dal quale si gode un incantevole panorama.

La casa in cui Emanuela ci ospita è spaziosa, arredata con gusto antico e raffinato, inondata di luce. La passione per l’arte culinaria di Emanuela è nata da bambina, quando faceva capolino nella cucina di “mammà”. La nostra Cesarina è un’abile mosaicista: questo intuito per gli accostamenti e per le combinazioni perfette, l’ha resa esperta nell’arte di preparare cibi eccellenti. Sapori e profumi vengono sapientemente accostati per raccontare la storia e le tradizioni del suo territorio.
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