Corsi di cucina

Le ricette tradizionali comasche

5.0
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Damiano

Como

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione

Esperienza privata
La tua esperienza
  • Carpaccio di zucca
  • Zuppa ci cipolle alla comasca
  • Torta di Mele

Felice di accogliervi nella mia casa, avrò il piacere di rendere unica quest'esperienza all'insegna del buon cibo tradizionale.

Insieme prepareremo gustosi piatti della tradizione comasca ma in chiave vegetariana e, se il tempo lo permetterà, avremo modo di sfruttare anche lo spazio esterno per goderci al meglio l'esperienza.

Non mancheranno naturalmente del buon vino, il caffè e gli amari oltre che tanta allegria.

Totale: 145,00 €

145,00 € 
per ospite

72,50 € per bambino

Recensioni
5.0
106 recensioni
Damiano was a great host, the meal was wonderful! We will recommend this experience so others can enjoy it like we did.

Nir - aprile 2025

The experience was wonderful. The meal only exceeded by the warm hospitality. Damiano was extremely flexible with the many changes of numbers of our group.

Christopher - marzo 2025

L'experience était incroyable. Merci Damiano et Frederico pour ce moment inoubliable. Je recommande ce cours de cuisine vivement. Merci Merci Merci. On vous aime <3 Ps : ils prennent le temps de vous expliquer et partager leurs expériences et anecdotes. De plus, il parle très bien Francais et Anglais.

Lison - marzo 2025

It was awesome!! thanks so much

Marc Cesare - marzo 2025

Thank you so much for a wonderful and memorable experience. This was a special evening that we will never forget. We are grateful for your hospitality and wonderful meal. My sincere gratitude to you!

Amy Tomlinson - marzo 2025

Dove
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Damiano
Cesarina dal 2020Città: Como    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
Ho sempre avuto una forte passione per la cucina che mi ha spinto, prima ad apprendere le semplici e tradizionali ricette della domenica in famiglia e, po, a frequentare la Scuola alberghiera di Bellagio. Sulla mia tavola non deve mai mancare un calice di buon vino e un ottimo dolce, di cui sono goloso. Cerco di fare una spesa responsabile e per quanto possibile acquistare prodotti a km. 0 come uova, verdura e carni da produttori locali, il pesce di lago che uso per le mie ricette è pescato direttamente da amici pescatori, mentre i funghi vengono raccolti da me durante l’autunno e poi conservati per le successive stagioni.  Vivo a Lomazzo un piccolo borgo di interesse storico, dalla mia loggia ci si affaccia sulla piazza della barocca Chiesa di S. Siro e sull’arco detto della Pace perché è qui che nel 1286 fu firmato il trattato di pace tra le allora rivali città di Como e Milano, qui apro la mia casa agli ospiti che vogliono conoscere ed imparare i segreti della cucina Lombarda e perché no anche qualcosa della cucina tradizionale Italiana. Lomazzo considerato borgo operaio per la presenza di un importante cotonificio che per 200 anni è stato fiore all’occhiello dell’industria manifatturiera italiana (oggi trasformato in un Innovation Hub) è immerso nella campagna Lombarda è crocevia per raggiungere facilmente Milano, Como e il suo lago e la Svizzera, sia per la presenza della stazione ferroviaria che collega le due città lombarde in una manciata di minuti sia per la comodità dell’accesso autostradale.  Ai miei ospiti oltre che regalare loro una bellissima esperienza offro il transfert gratuito andata e ritorno da Lomazzo a Como in auto ( max.4 persone) oppure in treno sia da Como (stazione Como Lago/Lomazzo) che da Milano (stazione Milano Cadorna/Lomazzo).
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