Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
- Torta verde
- Tagliatelle al pesto
- Torta della nonna
Questo menù prevede la preparazione di piatti classici della tradizione ligure e di Savona. E' un menù adatto anche ai vegetariani, si parte con la Torta Verde che in base alla stagione può essere di Carciofi o anche di Spinaci o di Bietole.
Continueremo con la ricetta del Pesto alla Genovese, famoso in tutto il mondo, con cui condiremo delle Tagliatelle rigorosamente fatte al momento e come prevede la tradizione aggiungeremo i Fagiolini e le Patate. Metteremo le mani in pasta per imparare e scopriremo tutti i segreti della ricetta tradizionale del Pesto fatto al mortaio, a chiudere una torta a base di frutta secca che vi sorprenderà, una ricetta di mia nonna che condividerò con piacere.
Vegetariano
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145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
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