Tour enogastronomici

Mercato e cucina: alla scoperta del cacciucco

5.0
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Enrico

Livorno

Durata 4h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Tour gastronomico: degusta i prodotti del territorio e scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Esplora il Mercato Centrale della città, un'esperienza sensoriale tra colori e profumi, guidati nella selezione di ingredienti freschi e stagionali per il nostro piatto principale: il Cacciucco. Trasferiamoci poi in una casa privata accogliente, perfetta per una cooking demo interattiva. Condivideremo tecniche e segreti culinari mentre prepariamo il Cacciucco e altri piatti tradizionali, godendo di spazi interni ed esterni. Infine, celebreremo con un banchetto esclusivo, gustando insieme i frutti del nostro lavoro e vivendo un'esperienza culinaria autentica e conviviale, che celebra la cultura gastronomica locale.

    Totale: 154,00 €

    154,00 € per ospite

    77,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    1 recensione
    This cooking experience was definitely one of the highlights of our trip!! Enrico is an excellent chef and teacher! His home provides the perfect atmosphere for the Italian cooking experience! He is very detailed, professional, and makes you feel at home! The majority of the ingredients for our dish were straight from his Father’s garden! If you have ever wanted to cook in Italy..Enrico can provide the perfect experience!

    Natalie Keen - ottobre 2024

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    Enrico
    Cesarina dal 2023Città: Livorno    Lingue: Italiano e Inglese
    Amo cucinare ogni tipo di piatto, sia a base di pesce che di carne, dagli antipasti ai primi e secondi, anche se i dolci non sono la mia passione. Le mie specialità toscane includono crostini di fegato, lampredotto e selvaggina. Dalla tradizione livornese, preparo deliziosi cacciucco, torta di ceci e risomare. Inoltre, mi destreggio bene anche nella preparazione della pizza napoletana. In poche parole, so come deliziare il palato con una varietà di sapori autentici e irresistibili.
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