Un'esperienza speciale
Il tuo menu
Un viaggio nel tempo tra profumi e sapori della tradizione degustando cibi semplici accompagnati da vini sinceri fatti ancora come una volta, immersi nei verdi filari del vigneto del nonno. Potrete apprendere direttamente dal vignaiolo tutti i segreti della realizzazione di un vino genuino dalle origini del vitigno all'imbottigliamento direttamente sul luogo di produzione. Poi la degustazione accompagnata da taglieri salumi e formaggi locali, torte salate, bruschette al Lardo di Colonnata, focaccia al rosmarino, quattro calici di vino bianco e rosso.
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189,00 € per ospite
94,50 € per bambino
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Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.Daniela
Cesarina dal 2020Città: Carrara Lingue: Italiano, Spagnolo, IngleseCarrara è una cittadina famosa per il marmo bianco statuario, che ha reso possibile la creazione di alcune delle sculture più belle del mondo, e per il lardo di Colonnata, delizia DOC in grado di rapire il palato dei più golosi, che possiamo gustare dalla nostra Cesarina Daniela. "Sono una persona eclettica con tanti interessi e passioni, lavoro in banca, ma quando voglio davvero trovare soddisfazione ed emozionarmi mi metto ai fornelli! Per me la cucina è Passione, Pazienza e Precisione: tre P fondamentali per trasformare ingredienti semplici e genuini, in preziose suggestioni che coinvolgono i cinque sensi e rimangono scolpite, indelebili nella memoria di chi li gusta. Il mio motto è 'la felicità è assaporare' e non c’è cibo che non ho curiosità di conoscere, assaggiare e cucinare."