Tour enogastronomici

Sant'Ambrogio Market Tour & Pasta Making Class

5.0
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Ileana

Firenze

Durata 4h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Scopri i sapori autentici del mercato locale, seleziona ingredienti freschissimi, e poi mettiti ai fornelli per un divertente corso di cucina

Esperienza privata
La tua esperienza
  • Seasonal Antipasto
  • Seasonal Ravioli or Tagliatelle
  • Tiramisu

Mi chiamo Ileana e sono una chef privata e pastaia di New York che vive a Firenze e ti invito ad assaggiare il cibo e la cultura locale. Ci incontreremo a Sant'Ambrogio, un quartiere nel centro di Firenze, che ti darà un assaggio dello stile di vita e della cultura locale. Non solo è un fulcro della vita fiorentina, ma è anche un punto centrale per i buongustai. Ti porterò al mercato, ti mostrerò i prodotti stagionali più sorprendenti, vivaci e ti presenterò ai miei amici al mercato. Selezioneremo ingredienti freschi di stagione e poi andremo a casa mia dove insieme prepareremo un antipasto di stagione, la nostra pasta fatta a mano + salsa di stagione e tiramisù. Seguirà una degustazione di salumi e formaggi toscani artigianali oltre ai piatti che realizzeremo.

Totale: 235,00 €

235,00 € per ospite

117,50 € per bambino

Recensioni
5.0
1 recensione
Grazie Ileana for welcoming us into your home so graciously and for cooking such a delicious dinner!

Liz and Bruce - ottobre 2024

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Ileana
Cesarina dal 2023Città: Firenze    Lingue: Italiano e Inglese
Food is at the heart of gatherings with family/friends, and fresh pasta is one of my favorite things to make. Fresh seasonal ingredients from the local Sant’Ambrogio Farmer’s Market is the inspiration for all of my fresh pastas. I love to make classic fresh pastas, as well as not so classic pastas to create dreamy flavors and memorable dishes. I love sharing the art of making fresh pasta and pairing intuitive flavors so that you can re-create or make your own creations at home
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