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Ileana

Cesarina dal 2023

Piatto forte: Ravioli di Ricotta & Spinaci

Vivo a: Firenze

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Ileana!

Il cibo è al centro di ogni incontro con familiari e amici, e la pasta fresca è una delle cose che preferisco preparare. Gli ingredienti freschi e di stagione del mercato contadino di Sant’Ambrogio sono la mia principale fonte di ispirazione per tutte le paste fresche che realizzo.Amo preparare le paste fresche classiche, ma anche quelle meno tradizionali, per creare sapori sorprendenti e piatti memorabili. Condividere l’arte della pasta fatta a mano e l’abbinamento intuitivo dei sapori è per me una grande passione, così che anche tu possa ricreare queste ricette – o inventarne di nuove – direttamente a casa tua.

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Le mie specialità
  •  Tagliatelle al Ragu di Salsiccia
  •  Ravioli di Ricotta & Spinaci
  •  Pici al Pesto di Carciofi
Esperienze
Recensioni
5.0
1 recensione
Grazie Ileana for welcoming us into your home so graciously and for cooking such a delicious dinner!

Liz and Bruce - ottobre 2024

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