Sulle strade del Gattopardo

Name: Cesarine - Sulle strade del Gattopardo
Brand: Cesarine
SKU: CaMegPequV
Price: 113 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.96999979019165 (156 reviews)

5.0

Esperienza tipica

Rosa Maria

Palermo (PA)

Durata 4h

Max 10 ospiti

Lingue parlate:

Italiano, Inglese, Francese

Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Timballo del Gattopardo
Gelo di mandarini o arance

Ti porterò in un viaggio nel cuore di Palermo sulle tracce de Il Gattopardo, visitando i luoghi iconici della serie: dai maestosi Quattro Canti alla suggestiva Piazza Pretoria, fino alla splendida Chiesa di Santa Caterina d’Alessandria.

Dopo il tour, ci sposteremo in cucina per preparare il leggendario Timballo del Gattopardo: un raffinato scrigno di pasta frolla che racchiude un cuore di bucatini avvolti in una besciamella delicatamente arricchita con fondo bruno di carne, funghi porcini secchi e freschi, e sottili listarelle di prosciutto cotto.

Per concludere in dolcezza, realizzeremo una gelatina di mandarini o arance, proprio come quella gustata dal principe subito dopo il timballo nella serie.

Un’esperienza tra storia, tradizione e sapori indimenticabili!

113,00 € per ospite
(57,00 € per bambino)

Ospiti

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Richieste specialiCaratteri rimanenti: 500

Totale: 226,00 €

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57,00 € per bambino

Recensioni

5.0

156 recensioni

: Un pomeriggio perfetto! Un'esperienza così meravigliosa e semplice preparare due ricette di pasta e un tiramisù classico. Rosa ci ha insegnato tutto praticamente (in inglese) e ci ha dato le ricette semplici da seguire per i piatti che abbiamo preparato. Ha una casa bellissima ed è stata molto accogliente con tutti noi. Mi piacerebbe tornare per provare le altre ricette!
: Ci siamo divertiti moltissimo al corso di cucina. Ci siamo sentiti molto accolti e Rosa è stata fantastica e ha spiegato tutto molto bene. I piatti erano squisiti e preparare i cannoli è stato molto divertente e interessante. Ci siamo sentiti molto benvenuti a casa sua e abbiamo adorato consumare il pasto insieme alla sua famiglia. Raccomando questo corso di cucina a tutti!
: La nostra lezione di cucina con Rosa è stata meravigliosa! Abbiamo preparato 3 piatti tradizionali siciliani, che non conoscevamo, e sono venuti tutti incredibilmente deliziosi! Mi sento sicuro che potremmo preparare i piatti a casa, dato che abbiamo le ricette e l'esperienza di averli fatti con Rosa. È stata una lezione di cucina favolosa! Altamente raccomandata!
: Ci è piaciuta moltissimo questa esperienza! Il menu di Rosa Maria era perfetto per il nostro gruppo. Abbiamo conosciuto altri viaggiatori e abbiamo cenato insieme. Rosa Maria ci ha accolti nella sua bellissima casa e il cibo era fantastico 🤩
: Ho trascorso alcune ore piacevoli a Palermo con Rosella, siamo state al mercato e in un negozio pieno di prelibatezze. Poi ho potuto assaggiare nel suo appartamento alcuni piatti tipici siciliani che lei ha preparato per me. Davvero squisiti e deliziosi

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Rosa Maria

Cesarina dal 2018Città: Palermo (PA) Lingue: Italiano, Inglese, Francese

In Sicilia, e in particolare a Palermo, la cucina regionale ha un profilo ben definito: pasta, olio d’oliva, verdure e pesce azzurro sono i miei quattro punti cardinali in cucina. I piatti che preparo rispecchiano questa tradizione, che amo reinterpretare con fantasia e con la voglia di sperimentare, sempre nel rispetto delle antiche ricette. Propongo piatti legati indissolubilmente ai prodotti e alle materie prime della nostra isola. Vi accolgo con piacere a Palermo, ma attraverso i miei sapori vi porto anche a scoprire i profumi di Favignana, di Ustica e di San Vito Lo Capo.

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