Tour del Mercato e lezione di cucina a Catania

Name: Cesarine - Tour del Mercato e lezione di cucina a Catania
Brand: Cesarine
SKU: MTYzUBushz
Price: 149 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.900000095367432 (20 reviews)

4.9

Angela

Catania

Durata 4h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Francese, Italiano, Inglese

Tour del mercato in piccolo gruppo, corso di cucina e a seguire pranzo con i piatti preparati durante il corso

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Bruschetta cake
Ravioli
Cannolo scomposto

Esplora Catania in un'avventura culinaria unica, iniziando con una vivace visita al mercato locale. Accompagnato dalla cesarina Angela, selezionerai ingredienti freschi e aromatici. Dopo il mercato, immergiti in una lezione di cucina pratica, creando una Bruschetta Cake innovativa, con pomodori succulenti e molto altro. Prosegui con la preparazione artigianale dei ravioli, plasmando la pasta e creando un ripieno delizioso. Concludi con i Cannoli scomposti. Infine, gustati i tuoi piatti in un'atmosfera conviviale, unendo il fascino del mercato alla tradizione culinaria di Catania. Un'esperienza che celebra la freschezza degli ingredienti e la ricchezza dei sapori siciliani. Buon viaggio gastronomico!

Recensioni

4.9

20 recensioni

: I would give 6 stars if I could :) Angela was very hospitable and showed us valuable techniques of cooking pasta and tiramisu, as well as explaining the history of the dishes with the help of her son. The food was delicious and the company was warm - highly recommended
: We were paired up with Angela for our pasta making. She welcomed us into her lovely home and spent the morning teaching us how to make 2 types of pasta along with some Bruschetta. I had contacted her before to indicate some food preferences we had and she accommodated those preferences well. After making the pasta we cooked it all and had a delicious lunch. Both of my teens who did the tour with us really enjoyed it and loved the food. They can’t wait to try it sometime when we get back home.
: Our dining experience was wonderful! Angela was a welcoming and warm host and a wonderful cook, full of information and stories about Sicilian food and culture, and my two teenage daughters and I were delighted by the experience. (They said it was the coolest thing we did on our whole trip!) Making fresh pasta together was a highlight.
: My wife and I loved our pasta class with Angela in Catania. She welcomed us into her home and was delightful and showing three different ways to make pasta Along with help from her son. We truly appreciate how she made us feel welcome into her home and three pastas we ate were fantastic. Highly recommended!
: The course is not suitable for gluten intolerant with the results using gluten free ingredients not successful. Whilst the gluten free intolerance was noted in our booking, as was English speaking, language was a major problem with most of the session relying on google translate this making the process very slow and laborious.

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149,00 € per ospite
(74,50 € per bambino)

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74,50 € per bambino

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Angela

Cesarina dal 2018Città: Catania Lingue: Francese, Italiano, Inglese

Castello Ursino, Piazza del Duomo con la Cattedrale ed il nero elefante di lava, così come il Teatro Romano ed il vivace mercato del pesce sono solo alcuni dei punti di interesse che non vi dovete perdere in nessun caso a Catania. Qui nella 'nera' città di lava, ubicata ai piedi dell'Etna, che emana un fascino del tutto particolare, incontriamo Angela, la nostra Cesarina. Angela ci accoglie in una splendida villa storica in stile liberty, progettata dal celebre architetto Francesco Fichera legato all'Art Dèco. In questo piccolo angolo di paradiso, circondato da alberi ad alto fusto e da un rigoglioso glicine, Angela ci accoglie calorosamente e ci racconta la sua storia, la sua passione per la cucina che l'ha portata a diventare Cesarina. I suoi ricordi risalgono all'infanzia e all'adolescenza, quando la mattina c'era chi stendeva la sfoglia, chi partiva alle 8 per trovare i prodotti migliori, chi impastava la frolla per i biscotti. Donne di regioni diverse, eredi di tradizioni e segreti, curiose e capaci di accogliere la gastronomia siciliana, coraggiose e divertite nell'arricchirla con piccole deviazioni delle ricette del nord.

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